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江若琳 为猫主人解难/大公报记者 温颖芝(文、图)

2020-01-11 04:23:16大公报
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  图:江若琳逗猫猫玩

  我要确保每间房的环境乾淨,一见到有污糟便去清洁,否则会有异味。

  以前我只餵过自己的猫食藥,没有接触过较恶的猫。现在,我手上有不少被猫咬而留下的疤痕。

  农曆新年将至,不少人都会选择外遊,如果本身有饲养宠物,会如何安置牠们呢?两年前开始养猫的江若琳,现已成为“猫痴”,由於她不时跟老公外遊,体会到宠物主人的需要。一年前她决定跟两位同样是“猫痴”的拍档胆粗粗创业,投资六位数字於旺角开猫酒店。首次创业的江若琳心情战战兢兢,幸获老公支持、推动,令她终於完成了心愿。

  访问当天,江若琳身处自己有份投资的“猫季酒店”接受大公报记者专访,其间有客人到来,她不时跟客人交流猫儿的情况,表现专业。这是她第一次正式投入去做一门生意,但对她来说,又不太像做生意。

  养猫变成开猫酒店

  她笑说:“我自己都有养猫,开猫酒店好开心,又好有满足感。养猫令我认识了一班‘猫奴’、‘猫痴’,多了很多朋友。估不到大家之间的交流,结果会令我将兴趣变成第二样终身职业,我觉得好有使命感。”最初有投资开猫酒店的想法,全因她都是猫主人。她跟老公萧润邦(Oscar)不时外遊,安置爱猫在哪裏便成为问题。那时开始,她留意香港的猫酒店,发现原来有一定市场需求。她说:“香港人太锺意去旅行,但又喜欢养宠物,好多家庭都会养猫狗,相当普遍。我好有信心可以经营出一间靓酒店,让猫主人放心将宠物留下。”

  开业前,江若琳跟两位拍档去了港、九、新界的猫酒店视察情况,了解其他同业的做法,做了很多功课。她更会代入猫的视角及心情,去感受猫酒店是否舒适。她说:“很多猫酒店会有冲凉服务,但我们决定不提供这一项,因为猫转换环境已经要时间适应,加上牠们本身不锺意冲凉,那就不要让猫住客被吓惊。我隻猫每次冲凉都惊,而且会肚屙,如果猫住酒店之余又要冲凉,真是双重惊恐。所以,我坚持不提供冲凉服务,因为风险太大。”她亦试过到访一些猫酒店,裏面只有一个铁笼,加上地方偏远,作为主人不会放心让爱猫在此留宿。所以,她设计猫房间时,就要求每一间房要有足够空间。现在其酒店共有十四间房,若房间爆满时,两位员工都要出动去照顾猫住客。

  开业一年收支平衡

  江若琳笑言很多人觉得在猫酒店工作,只是陪猫猫玩耍,十分轻鬆,但其实工作很忙碌。她有时会跟两位拍档轮流当值,除了陪猫玩,另一项重要工作就是清洁。她说:“我要确保每间房的环境乾淨,一见到有污糟了便去清洁,否则会有异味。”她的猫酒店只招待猫住客,江若琳解释说,当初决定做这门生意,是几个“猫痴”女仔想出来的,如果单纯为赚钱,当然是做宠物酒店更好。但作为猫主人,她们希望自己的爱猫安心,若然还有其他种类的动物,单是狗吠声已会令猫猫不安,所以她们一心只做猫酒店,当中的一个重点是要保持宁静。

  首次创业,自然遇到不少难题,最困难的就是要得到渔农处的审批,相关条款的要求很高。为了节省资金,江若琳笑言今次碌了很多“人情卡”,出动亲朋戚友帮忙。她的爸爸都帮忙为酒店铺地板以及为墙身髹油漆,柜子则是好友们帮忙搭建。她说:“老公仲要冒险爬出窗外整招牌,我们什麼事都亲力亲为。”她不讳言之前跟老公做麵档生意,有他带领着,加上老公做饮食生意很专业,她不用管理太多。但这次不同了,猫酒店就像她自己的孩子一样,所有事她都要参与。

  不经不觉,猫酒店已营运了一年,收支取得平衡,她笑言要继续努力。不过,她自觉没什麼从商天分,因为做生意多以赚钱为目的,但她与拍档却有很多坚持,很多生意都不会接。她说:“入住的猫一定要打齐预防针,要滴蝨水,没有隐性疾病。如果太老或有心脏病的猫,也不建议入住,因为责任太大,每一隻猫都是生命。牠们入住后有任何不适,我就会好紧张。”

  边做边学手留伤疤

  早前,江若琳跟两位拍档用了公司的少少盈利,齐赴台湾考察,顺道旅遊奖励大家。此行她们去了当地的猫酒店取经,希望了解一下别人经营猫酒店的成功之道。她们亦买了很多手信送给客人。江若琳坦言自己养猫年资不算太长,幸有两位拍档帮忙,她都是边做边学习;并说:“以前我只餵过自己的猫食藥,没有接触过较恶的猫。现在,我手上有不少被猫咬而留下的疤痕。为此,我试过要打麻醉针去清洁伤口。我更兼任公司的会计,但从小到大我的数学都好差,数学科未合格过。但现在每个月我要计算公司的收支,更要学习用电脑。”现在很多时就算放假,她都要返酒店帮忙,并学懂了为猫剪指甲、餵藥、洗耳朵。

  江若琳表示,演艺工作不是经常好忙,所以她有时间兼顾猫酒店的生意,不时返酒店跟客人沟通。

  问到Oscar支持她创业吗?她不讳言这次开得成猫酒店,全靠她老公。她说:“我老公是一个很有胆识去尝试的人,讲完便会想办法实行,为人果断。他觉得做猫酒店有市场,当我和拍档还在考虑,想想是否可行时,他已去找相熟的地产公司租下舖位,鼓励我们去试,又约了做柜的师傅度位。我真心佩服他,他真是好劲。”她指Oscar现在经营生煎包食肆生意,开始时也是因为一股衝劲。最近她跟拍档考虑在港岛区开分店,老公立即帮她们找舖位,在他眼中,做生意一定要快。江若琳说:“我好多谢他的推动,令我们真的实现了创业梦。”

  场地:猫季酒店

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