中医认为新冠肺炎在病性上属於阴病,以伤阳为主。註册中医陈飞松指病位(即邪气攻击脏腑)主要是肺和脾,防治时要针对寒邪入侵。以下三个汤方可增强对新冠病毒的抵禦能力。
薏米防风饮
材料:生薏米30克,防风10克
做法:①薏米淘洗乾淨,置沙锅内,加水800毫升,武火烧沸后,用文火熬至薏米七八成熟。
②取防风洗淨切片,装入小布袋中,放入薏米沙锅中,煮沸后用文火熬至熟烂,取出装防风的小布袋,即成。
服用:温热服,每日2次,3至5日为一疗程。
功效:具有散寒解表祛湿的作用,用於上呼吸道感染属风寒挟湿型。
人参薄荷饮
材料:鲜薄荷叶60片,生薑3克,人参5克,生石膏30克,麻黄2克,藿香10克
做法:①取生石膏打碎置沙锅内,加水1200毫升,武火煮沸后,用文火保持微沸30分鐘。
②加入适量人参和生薑,共煮沸20分鐘;最后加入麻黄、藿香和鲜薄荷叶,共沸5分鐘即可。
服用:取汁温服。
功效:疏风祛湿防治气虚,抵抗力下降易感受寒湿之人饮用。对呼吸道感染,流感和新冠肺炎等有良效。
五神汤
材料:苏叶、荆芥、茶叶各6克,生薑2克,冰糖25克
做法:①生薑洗淨切成薄片,和荆芥、苏叶、茶叶一起放入沙锅内,加入清水500毫升,文火煮沸后再煮5分鐘,舀出藥汁。
②再加清水於沙锅煮一次,两次取藥汁500毫升,用四层纱布过滤,取得澄清藥汁装在洁淨的容器内。
③另取沙锅加清水50毫升,文火煮沸后加入冰糖融化,趁热用四层纱布过滤成汤汁,再把汤汁倒入藥汁中,搅匀即成。
服用:温服,每日1剂,分3次服,3至5天为一疗程。
功效:用於上呼吸道感染属於风寒表证。本方所治为风寒袭表,卫阳被遏,脾胃失和。但是糖尿病者不宜用此汤。
大公报记者 陈惠芳