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饮食宜忌/轻补解秋燥  

2020-09-20 04:23:21大公报
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   秋收冬藏,秋主肺,主金,主辛。唐代医藥学家孙思邈主张按时令调节饮食:“秋七十二日,省辛增酸,以养肝气”。秋季之时,防止肺金克肝木,饮食上减辛泻肺,增加酸味,以养肝气。冬季之时,防止水盛克火,减少鹹味食品,增加苦味,以养心。五行环环相扣,五脏不伤。

  秋分时节(9月22日),在饮食方面适宜以清润、温润为主,白色系列的食物,都是适宜的食材。秋天上市的果蔬品种花色多样,柑橘、山楂、葡萄、柿子等都是不错的当季出产水果。秋分后日渐寒凉,脾胃易受凉,应特别注意胃部保暖,若自身脾胃虚弱、经常腹泻,水果吃多了容易诱发或加重病情。

  秋季可适当进补也不可乱补,过量滥用滋补品,或会导致人们过度兴奋、烦躁激动、血压升高,甚至引起鼻孔流血等。分清虚实才能对症服藥,才能补益身体,否则适得其反。

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