植物奶不含任何牛奶成分,但与牛奶一样呈奶白色。常见的植物奶有燕麦奶、米奶、穀麦奶、豆奶等。
牛奶中的乳糖会引起部分人肠胃不适,例如胃气胀、腹胀甚至肚泻,营养师Elaine建议他们可选择不含乳糖的植物奶,例如燕麦奶,但燕麦奶缺乏蛋白质,不适合儿童饮用。