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话你知/什麼是植物奶

2020-10-18 04:23:17大公报
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  植物奶不含任何牛奶成分,但与牛奶一样呈奶白色。常见的植物奶有燕麦奶、米奶、穀麦奶、豆奶等。

  牛奶中的乳糖会引起部分人肠胃不适,例如胃气胀、腹胀甚至肚泻,营养师Elaine建议他们可选择不含乳糖的植物奶,例如燕麦奶,但燕麦奶缺乏蛋白质,不适合儿童饮用。

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