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隐形传播链/变种患者雪柜 鳄鱼肉包装有毒

2021-06-16 04:24:31大公报
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  图:专家建议市民购买急冻食品回家后,应清洗食品或更换包装袋,避免在家中雪柜交叉传播。

  感染变种新冠病毒的三母女,染疫源头仍然不明。卫生防护中心追查后有新发现,在17岁少女家中的雪柜内一个泰国急冻鳄鱼肉的包装表面,验出新冠病毒,冷藏食品会否成为隐形传播链,再度引起社会关注。

  呼吸係统专科医生梁子超分析,新冠病毒可在冻肉上存活21日,病毒有可能经冷冻链“物传人”,若最终证实少女一家人因此感染变种病毒,将成为全球首例。不过,政府专家顾问许树昌不排除有人受感染后,打开雪柜时打喷嚏,污染了冷藏包装。\大公报记者 冯锡雄(文)

马丁、文澔、郑雷(图)

  政府专家顾问袁国勇及卫生防护中心代表前日(14日),到三母女患者在天水围天盛苑盛誉阁的住所,以及少女于潜伏期曾逗留的地点视察,检取超过60个环境样本,包括三个取自患者家中雪柜冷藏格的环境样本。

  化验结果显示,其中一个预先包装冷藏食物的包装表面样本,对新冠病毒检测呈阳性。据了解,该冷藏食物是一包产自泰国的急冻鳄鱼肉。卫生防护中心昨日再到患者居所调查,检取超过90个环境样本,包括雪柜内的食物及有关包装表面,以进行检测。

  食物安全中心昨晚表示,为审慎起见,已要求食品商暂时停售泰国进口急冻鳄鱼排骨,并抽取产品进行检测,现正等候化验结果。

  人还是袋先沾病毒 尚待调查

  “究竟是病人传给冷藏包?还是冷藏包传给病人?暂时仍未知!”港大微生物学系讲座教授袁国勇分析,下一步要调查该冷藏食物表面的病毒基因排序,是否与患者一致,以及追查冷藏包内的食品是否带有病毒,并要重新在雪柜抽取每一类食物的表面和里面,再一次验清楚,并追查食物购自哪一商店或超市,了解其他冷藏包会否也带有病毒。不过,他指出,该冷藏包已购入一段时间,少女是否由冷藏包受感染,仍属言之尚早。 

  政府专家顾问、中大呼吸係统科讲座教授许树昌分析,不排除少女受感染后,打开雪柜时打喷嚏,因而污染了冷藏包装,追查工作的下一步是了解包装上的病毒,是“死”还是“活”的,“如果是‘已死的病毒’,不会带传染性,不过就算是‘活’的,只要注意手部卫生,传染人的机会也不大。”

  海味店“楼上”昨晚在Facebook表示,昨午接获食环署通知,指该样本属其公司产品,客人若有疑虑需退回泰国鳄鱼产品,可到分店安排退货。“楼上”称,卫生防护中心经初步调查后,该名少女透露打开家中雪柜时曾打喷嚏。而该鳄鱼肉生产商对每批产品均作新冠病毒检验,该公司也一直配合食环署进行入境产品例行抽检,按产地的风险程度进行抽验,该公司此类急冻货品的生产线有77名员工,当中76人已接种疫苗。

  比对泰国流传病毒 助寻少女疫源

  呼吸係统专科医生梁子超建议市民购买急冻食品回家后,清洗表面或更换包装袋,避免在家中雪柜交叉传播,而在接触冷冻食物后要洗手。

  而该名天水围17岁少女染疫源头仍是谜,当局早前曾将其病毒基因与深圳及台湾患者进行比对,并比对本地过去半年输入个案及世界卫生组织的病毒基因资料库,皆无法锁定少女的感染源头。比对染疫少女与泰国流传的病毒基因,可望破解少女感染源头之谜。

  《大公报》昨晚透过电邮,向世界卫生组织查询。世卫传媒关系组昨晚透过电邮回复大公报查询表示,感谢《大公报》对事件的关注,待了解详情稍后回复。

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