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同庆佳节/月亮传说 中秋那些事儿

2021-09-21 04:29:10大公报
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  图:近日,香港不少店舖挂满琳琅满目的花灯。

  谈起中秋,望向天空中大大的圆月,不免想起嫦娥奔月的故事,大家可会幻想月亮上那只可爱的玉兔正与嫦娥玩闹呢?吴刚是否一直在伐那棵会不断愈合的桂树?还是在偷懒呢?科学的发展让我们知道了月亮只是地球的一个卫星,但与月亮有关的传说,仍然是人们愿意相信的浪漫故事,并会随文化一直流传。\大公报记者 汤艾加

  对待传统的节日,过节的方式也一直在变化,时至今日,新派与旧派并存。回溯中秋的起源,有许多的说法。中国是农业大国,古人对于气象的精准把握体现在二十四节气上,而中秋恰好在秋天的中间,正值农作物和各种果品陆续收成,是一家人齐聚庆祝丰收,表达喜悦的美好时间,渐渐地,中秋成为了重要的节日,在《诗.周颂.良耜序》中有云:“良耜,秋报社稷也。”有观点认为,中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。时光流转,今天我们怎样度中秋,就来盘点一下。

  赏月──围聚烧烤微风拂

  中秋重在团圆,团圆的日子,美食和活动都少不了。虽然现今人们齐聚举行大型庆祝仪式的生活方式,渐渐少了,但相聚不能少。有月亮的时日,若是情况允许,赏月最好的方式是到一个空旷之地,一家人边赏月边吃烧烤,解决了晚餐也解决了娱乐,围聚烧烤炉旁,吹着微风,有些凉意也能抵得住秋夜的一丝寒冷。

  向来有“十五的月亮十六圆”的讲法,从八月十五的晚上,慢慢欣赏月亮一点点变圆,充满了浪漫的气息。虽不知中秋烧烤的活动习俗从何时开始盛行,但到今日似已是必不可少。

  花灯──神话主题花样多

  出外赏月,配上各式各样的花灯,为节日增添了许多气氛。中秋的花灯气派程度可能不及元宵节,但其精致程度以及缤纷的色彩,有过之而无不及,样式多与中秋神话主题有关,包括嫦娥、玉兔、后羿等等,会以不同形式出现在花灯上,有圆灯笼被画上中秋主题的图画,也有能工巧匠用纸和竹条扎成精美的花灯,成为中秋夜必不可少的装饰品。

  在北宋《武林旧事》中有记载中秋夜节俗,活动之一是将“一点红”灯放入江中漂流。有些地方还会放孔明灯、放烟花,深夜有了色彩的点缀,平添了几分灿烂。

  灯谜──动动脑筋猜答案

  有花灯就会有灯谜。人们对于猜谜游戏,乐此不疲。猜灯谜是诗词、文学、常识、生活的综合体现。充满诗意的谜面,要稍动脑筋才能猜到答案。

  虽然时代改变,灯谜未必会再挂在灯笼上,多会借用智能手机等方式让大家参与,但当得知猜对答案时的成就感,和猜的时候绞尽脑汁的过程,总是让人有快乐的体验。

  月饼──旧派新式选择多

  中秋节赏月需要月饼。虽然各地过中秋节,月饼的内馅各有特色,但月饼必备。一家人分食一个月饼,团团圆圆。无论是经典的五仁月饼,旧式的豆沙月饼、蛋黄莲蓉月饼,新式的冰皮月饼、流心奶黄月饼,香甜的味道都让人忍不住要大快朵颐。若是情况允许,食用前用焗炉低温焗十分钟或放入微波炉以中火叮十五秒,月饼更加美味,但是,冰皮月饼千万不要用这种方式处理。

  自古以来,中秋节是属于传统的浪漫节日,活动缤纷多彩,多蕴藏着深厚的文化内涵。无论旧派还是新派的庆祝方式,重在亲友的欢聚团圆。形式增加的是仪式感,将会成为未来偶然涌现的回忆。如苏轼所写,“但愿人长久,千里共婵娟”。

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