Relish餐厅直认部分菜式灵感来自香港黑暗的过去，本港各界厉言声讨，指负责人用任何冠冕堂皇的理由去美化殖民史、日军侵略史，都掩饰不了居心不良和“软对抗”的恋殖煽惑。

　　教联会副主席穆家骏严正指出，餐牌上菜式的名字极有冒犯之意，“当中讲的每一件都并非普通的历史事件，涉及战争，涉及人命的伤亡”。他斥责餐厅刻意将相关历史事件与菜式挂鈎，再次触起中国人的伤痛。用此轻率的方式作菜式的名称，是十分不恰当、十分错误的事情。

　　穆家骏质问，为何该餐厅会选择如此黑暗的时代、如此令人痛心的近代史，以及令人痛心疾首的事情作为菜式的名称，根本不是从体验式饮食文化，而是强辞夺理的做法。从菜式食材与名字的搭配，某程度上反映出餐厅负责人的看法，例如那一道所谓“鸦片战争”的菜式，是法式羔羊肉，似在暗示和讥笑晚清被外国列强当成任宰的羔羊，“肉随砧板上”。

　　“可耻！这不是幽默”

　　不少市民在网上留言，怒斥餐厅在香港人的伤口洒盐。网民阿正直斥，“可耻！这不是幽默，而是把所谓的享受建于别人的痛苦上，有血性的中国人都不会把日军入侵连系上刺身，摆明暗讽中国人有如海鲜，任日军宰杀生吃。”另有网民质问，“如果是外国人想出这菜式，种族歧视之心昭然若揭。如果是本地人，收费3200元，就是名副其实发港难财。”