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专家意见/贝类及大型鱼类 应避免食用

2023-06-10 04:03:02大公报
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  图:梁美仪批评日本决意将核污水排出大海是“不道德”。

  一旦日本排放福岛核污水入海,哪些食物最高危?梁美仪表示,核污水排入海洋后,属于滤食性生物的贝类、食性较杂的大型鱼类,体内聚集污染物较多,市民应尽量避免食用。

  不少港人喜欢食用鱼生及日本水产,梁美仪说,挑选鱼类时,要尽量避免进食大型鱼类,例如大型的金枪鱼、油锥、大型鳗鱼等,因其食性杂,又位于食物链高层,体内聚集污染物会较多。他又说,由于日本海域的水流不会流向南面,来自九州或者四国一带水域水产,或距离污染源较远的北海道食材,会相对比较安全。

  特区政府把关严 保障食安

  在食品监管上,梁美仪认为特区政府一直以来的把关都做得很好,而且环境及生态局局长谢展寰已表明,一旦日本排放福岛核污水,会即时采取措施,禁止福岛一带沿岸高风险县份的水产品进口香港,以及对其他有风险县份的水产品实施严厉进口管制,“我们也会加强抽查检验,直到半年后,情况或有好转,没有含量超标的情况,才会考虑解除相关地区的禁令,到时候可能恢复现有的机制,要求日本政府发出证明书,才批准入口,市民无需担心。”

  大公报记者伍轩沛

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