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2024年范长江行动 香港传媒学子山东行之7/畅游青啤发源地 体验醉美之旅

2024-09-03 05:01:44大公报
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  左图:青岛啤酒博物馆还原初代制作过程,展示啤酒的发芽场景。\大公报实习记者黄璟瑜摄;右图:香港传媒学子参观青岛啤酒博物馆,了解啤酒的文化历史、酿造工艺、鉴赏方式等。\大公报记者胡卧龙摄

  在青岛登州路56号,围着一座德国式建筑,游客们排起了长长的人龙,原来这是成立于1903年的青岛啤酒发源地。如今,昔日的老厂房已成为青岛啤酒博物馆的一部分,自2003年开馆以来,累计接待游客超过1300万人次,参观者包括来自全球100多个国家和地区的游客,证明博物馆吸引力非凡。另外,剧本杀、光影互动游戏、以酒做梦、啤酒面包和咖啡……香港传媒学子在这里开启了一场“醉美之旅”的深度体验。\大公报实习记者 胡佳希青岛报道

  学子们抵达博物馆时,正值夏日午后,烈阳当头,空气中弥漫着醇香的啤酒酵母气味。炎热的气温和刺眼的阳光,丝毫没有减少啤酒爱好者们的好奇与热情,博物馆门口早已排起长长的人龙,大批游客在超过30度高温下,等待参观这座集文化历史、酿造工艺、啤酒鉴赏、美食餐饮、文创购物为一体的多功能旅游景区。

  回味文化历史 体验醉酒小屋

  跟随导览员的脚步,学子们先来到一座青藤缠绕的红砖建筑前。据介绍,青岛啤酒博物馆分为A、B和C三个区域,A区为“文化历史探秘”,主要以图文资料向游客介绍青岛啤酒的百年历史文化,在1903年,糖化车间开启了青岛啤酒酿造工艺的第一步。通过还原初代酿酒场景,向游客展示青岛啤酒的酿造设备及工序。

  B区为“品味百年酒香”,设有现代化生产机器展示区及流水线工作场景;在百年包装厅,学子们见识到青岛啤酒百年来的产品包装。C区是“畅享欢聚时刻”,除了文创体验店,青岛啤酒还特别打造了醉酒小屋等游客体验场所。

  沉浸式剧本杀 打卡热点

  “我们可以玩这个吗?”在进入博物馆前,学子们兴奋地指着推广牌问道。原来,青岛啤酒博物馆还推出了沉浸式剧本杀《觉醒的酿造师》,在游览过程中,学子们不时发现穿戴复古服饰、言行举止颇为独特的俊男美女,原来他们就是剧本杀中的NPC(非玩家角色)。

  据了解,该剧本杀的故事背景设定在民国时期“青即战役”前夕,玩家以酿造师的身份参与情节演绎,需要破解谜题、调配密酒,完成守护啤酒工厂的任务,全程共设有10个打卡点。

  除了开发“剧本杀”,青岛啤酒博物馆还为每一位参观者提供免费限量的青岛啤酒原浆和特色啤酒豆。出自青岛啤酒一厂的原浆,酵香浓郁扑鼻,气泡绵密丰盈,口感温和醇厚,搭配清脆爽口的啤酒豆,每一口都能让味蕾得到极大满足。

  酒瓶印个人照 专属定制

  另外,青岛啤酒推出的创意啤酒口味冰淇淋──“啤卡冰”,获得学子们纷纷点赞。“个性化定制”更得到学子们的青睐,学子们在电话中仔细挑选喜欢的相片,上传后即获得一瓶印有自己相片的专属青岛啤酒。

  参观结束后,来自香港浸会大学的周元彬表示,这次来青岛,让他印象最深刻的是参观青岛啤酒博物馆。通过导览员的介绍,他不仅了解到啤酒的制作工艺、发酵历史,以及青岛啤酒的各种品类,还在博物馆内品尝到青岛啤酒的原浆,这是在香港无法接触到的新鲜原浆,口感醇厚。

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