水果含丰富维生素、矿物质和膳食纤维。成人每日进食最少两份水果，以改善健康状况及减少患上主要疾病的风险。究竟什么是一份水果？

　　“一份水果”约等于：

　　•两个小型水果（如布冧和奇异果）

　　•一个中型水果（如橙和苹果）

　　•半个大型水果（如香蕉、西柚和杨桃）

　　•半碗水果块（如西瓜、哈密瓜和蜜瓜）

　　•半碗颗粒状水果（如提子、荔枝、车厘子和士多啤梨）

　　注：一碗=250至300毫升

　　多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。