图：统计处预测，2043年本港每3人便有1人是长者。银发族是香港不容忽视的庞大消费群体。

　　香港人口趋向超高龄化，去年本港每4人便有1名长者。统计处预测，到2043年，每3名港人便有1名长者，为社会带来严峻挑战，但同时亦带来机遇，包括庞大的银色消费潜力。特区政府“促进银发经济工作组”昨日宣布，推出共30项措施，涵盖促进银色消费、发展银色产业、推广银色品质保证、推广银色财务及保障安排、释放银色生产动力5大范畴。

　　政务司副司长、“促进银发经济工作组”组长卓永兴表示，长者在饮食、个人卫生、健康、照护等方面，都与年轻人不同，有庞大消费潜力，银色消费若每年有5%或10%增长，经济效益可观。工作组推出的措施，希望在挑战中抓紧发展机遇，积极探索新产业、新业态，在变局中打开香港新天地。\大公报记者 伍轩沛

　　涵盖5大范畴 释放银发市场潜力

　　去年施政报告提出成立“促进银发经济工作组”，工作组昨日宣布5大范畴共30项措施（详见表），由商务及经济发展局、创新科技及工业局、财经事务及库务局、劳工及福利局牵头推行。商经局主要负责促进“银色消费”及“银色品质保证”，合共15项措施。

　　商经局局长丘应桦表示，就促进银色消费，政府积极推动商界了解长者需要，在展览中加重“银发经济”元素，例如长者免费入场安排、长者专属购物优惠等；又会推出“老友记食好啲”计划，与餐饮业合作，于今年第三季推出与银发消费者相关的餐饮折扣优惠、更健康及易咀嚼的菜式、分量较轻盈的餐单等，吸引长者及家人朋友共同出外用餐，共聚天伦，预计会有超过100间食肆响应。

　　他表示，长者的饮食需求更喜爱易于消化、营养丰富且口感适中的食品，而现时香港市面上缺乏本地特别为迎合长者需要及口味而设计的预先包装食品。商经局会鼓励业界，制造易咀嚼或分量较轻盈的食品在本地销售，方便长者购买。

　　挑战中积极探索新产业

　　政府将与香港社会服务联会合作，在11月举办“乐龄科技博览暨高峰会”，加入“银发经济”相关专题演讲；消委会亦在年初成立“银发经济咨询小组”，督导推展保障年长消费者权益。

　　丘应桦预计，今年年底前可将“照护食”正式纳入“湾区标准”清单，成为第一个由香港业界提出及制定的银发经济“湾区标准”。相关政策局及部门会加强推广，鼓励食肆和食品生产商采用“照护食湾区标准”。香港工业总会预计在明年内，推出专为乐龄产品而设的“银色Q唛”。

　　面对人口结构转变的新形势，卓永兴表示，香港必须积极应对高龄化带来的各种挑战，并在挑战中抓紧发展机遇，积极探索新产业、新业态，在变局中打开香港新天地。

　　2034年银色消费达4960亿

　　卓永兴认为，在推动银发工作方面，并不适合制订关键绩效指标（KPI）。他解释，定KPI需投入与结果有稳定关系，而此次措施推行涉及多个业界和团体，难定硬指标。但他认为，从国际上主要衡量成效的银色消费情况来看，2024年60岁及以上长者消费开支约3420亿元，占本地生产总值约11%，估计2034年可达4960亿元，每年若有5%或10%增长，经济效益可观。