图：大家乐首席执行官梁可婷（右）及首席财务官曾彦昭。\大公报记者李洁仪摄

　　【大公报讯】大家乐（00341）首席执行官梁可婷表示，受港人北上消费及外游影响，4月及5月同店销售录得单位数跌幅，又指香港经济进入结构转型，大家乐的加价空间非常少，只能靠薄利多销。

　　截至3月底止财年，大家乐全年收入近85.7亿元，按年减少1.4%，股东应占溢利跌29.6%至2.3亿元，撇除投资物业公平值亏损，淨利润跌25.2%。每股基本盈利41仙，末期息减少40.5%至25仙，全年派息率为99.7%。梁可婷表示，虽然今次派息减少，但现时最重要的是做好业务盈利能力，只要盈利能力提升，就能继续按100%派息比率派息，未来才有可能恢复以前的派息水平。

　　休闲餐厅业务跌幅收窄

　　期内，整体毛利率跌1个百分点至10.4%，梁可婷相信，提供更多优惠会是大趋势，希望吸引更多消费者，虽然市道不会迅即恢复，但集团会沉着气继续发展。她提到，休闲餐厅业务在上财年下半年跌幅已显著收窄。

　　开店方面，梁可婷表示，过去一年在港开设10间快餐店，今财年正筹备在港开设6间分店，会继续优化店舖网络。而过去3年，每年在内地开设20间分店，料本财年在内地开店与以往相若，现时内地仍有16间新店在筹备中。她又指出，现时在内地大家乐分店的数目约185间，已超过了在本港的175间店。另外，去年财年快餐店人均消费约43元。