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元气森林试水新配方可乐气泡水,短期内无大规模铺市计划

2022-07-22 16:13:50大公快消 作者:乔默
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  7月22日,元气森林首次披露了即将推出的“元气可乐”产品的诸多细节。据了解,这款产品并非传统意义上的可乐产品,而是可乐味苏打气泡水。
 
  据元气森林方面介绍,相比市面上传统的可乐产品,元气森林的可乐味苏打气泡水在配料上,放弃了山梨酸钾、苯甲酸钠等防腐剂,同时也未添加磷酸。此外,还以赤藓糖醇、三氯蔗糖代替阿斯巴甜、安赛蜜,以柠檬酸代替柠檬酸钠,以巴拉圭茶提取物代替咖啡因。
 
  该产品最快将于8月线上售卖并进入部分线下渠道,短期并无大规模铺市的计划。
 
  据元气森林联合创始人鹿角介绍,在全球范围内,可乐味饮料并不特指某个品牌,而是一个细分的大品类。在不同的国家,可乐味饮料都有非常本土的品牌。比如德国的afri可乐、日本的三矢可乐、泰国的est可乐,还有美国的胡椒博士可乐等。
 
  此外,可乐味饮料也曾凝聚了许多国产饮料企业的勇气和梦想。1953年,崂山可乐就推出了我国自主研发的第一个碳酸饮料,随后40年,中国南北各地几乎都有本土的可乐品牌。1988年,某款国产可乐一度占据全国70%的市场份额。
 
  但遗憾的是,在过去20年,随着外资品牌大举进入中国,大多数国产可乐品牌迅速走向下坡路。2019年,两大国际品牌占据我国碳酸饮料市场90%以上的份额。
 
  或许是由于上述背景,元气森林在酝酿研发可乐味饮料时,内部争议一直较大。“这是我们历史上最纠结的一款产品,我们内部酝酿超过三年时间。在这三年中,我们反复讨论,有过担心,犹豫,有过退缩,最后我们还是有了共识。”鹿角称,当时元气森林一些年轻的产品经理尝试在公司内部立项。不过,当这个项目刚提出来时,内部反对的声音非常大,几乎是一边倒。“当时很多同事担心,我们一旦尝试做可乐味饮料,会不会激怒可乐大厂。因为我们的体量和国际巨头相比,就相当于一个小指头,很容易被一巴掌摁死”。
 
  据了解,元气森林对于这款新产品的销售预期比较“保守”,除了线上销售和部分线下渠道外,公司短期无大面积铺货的计划。
 
  鹿角解释说,饮料口味的偏好因人而异,加上可乐味产品存在品牌心智固化认知。这款产品的好坏,最终要交给年轻用户和市场来决定。另外,这是元气森林第一款可乐口味饮料,属于概念款,还需要聆听用户更多的反馈。
责任编辑:李琪
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