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《内蒙古山羊奶高质量标准体系地方标准》顺利通过审定

2022-06-16 17:23:11大公快消
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  大公快消讯  近日,由呼和浩特市市场监管局主导制定的《内蒙古山羊奶高质量标准体系地方标准》顺利通过审定。

图片来源:呼和浩特市市场监督管理局

  据了解,北京联合大学、内蒙古农牧业科学院、内蒙古农业大学等单位的数十名专家参与审查,基于保证羊奶制品食品质量安全以及市场生产规范、竞争规范的需求,专家组主要对《内蒙古山羊奶高质量标准体系地方标准》中新制定的《奶山羊防疫技术规范》《奶山羊生产加工技术规范》《奶山羊规模化养殖场建设规范》等7项内蒙古地方标准进行审定。

  审定会上专家组提出,《奶山羊防疫技术规范》中应对养殖场进出场流程进行细化,疫病监测时间应详细,以此更好的确保标准的实用性与可操作性,保证奶山羊的健康安全。针对《奶山羊规模化养殖场建设规范》中建议设置奶山羊运动场,写明运动场占地面积,以保障奶山羊的日常活动量。对其他几项标准的名称、术语、数据、章节内容也提出了相关的修改意见。

  据介绍,建立健全内蒙古山羊奶高质量标准体系,将不断提升山羊奶产业规模化、标准化、机械化、组织化水平,对提高羊乳产品质量安全、促进奶业经济的可持续发展等都具有十分重要的意义。
责任编辑:李琪
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