处罚事由显示，该公司自2009年10月至案发前一天，都是将隔夜熟食与当日现制熟食混在一起销售的，且销售系统上只显示销售品名，无法体现是否属于隔夜熟食，故无法认定该公司自2009年10月至2022年3月10日的所有违法销售的隔夜熟食的货值金额及违法所得。上述行为违反食品安全法相关规定。

 

　　据企查查，上海欧尚超市有限公司成立于1997年，注册资本1800万美元，法定代表人佘广华，欧尚（中国）投资有限公司持股73%，上海五角场（集团）有限公司持股17%，上海市食品（集团）有限公司持股10%。