卖烤鸭的开始跨界卖酒。

　　近日，中华老字号餐饮品牌，以烤鸭闻名的中国全聚德（集团）股份有限公司（以下简称"全聚德"）上架了自主品牌的酱香型白酒，该自主品牌的酱香型白酒共有两款，分别为全聚德传奇酱香型白酒、全聚德1864。

　　大公快消查询淘宝全聚德旗舰店时发现，全聚德传奇酱香型白酒53度500ml每瓶售价568元，全聚德1864酱香型白酒53度500ml每瓶售价828元。

　　对于全聚德是否跨界转型白酒赛道，全聚德董秘办相关人士在接受大公快消采访时表示，已经看到相关报道，但公司布局白酒并不是为了转型，只是为了给消费者提供新的消费品种。

　　全聚德在2022年半年报中也提到，除中式正餐外，公司正在逐步拓展团膳业务。公司食品产业主要为鸭坯及其它食品的研发、生产与销售，设立了全聚德仿膳食品公司和全聚德三元金星食品公司两大生产基地，目前已形成肉类产品、面食类产品、调味品、鸭熟食四大产品系列和年产500万只鸭坯的生产线。报告期内，公司主营业务未发生变化。

　　早在2004年，全聚德发布消息称将正式冠名三款"红星"二锅头酒。2021年7月24日，全聚德在投资者互动平台表示，二锅头酒小瓶装售价16元/瓶，是全聚德与红星二锅头冠名生产产品，现在所属门店及指定渠道销售。

　　广东省食安保障促进会副会长朱丹蓬对大公快消表示，全聚德此举是蹭整个酱香的这个热度以及酱香的红利。全聚德作为传统老字号，进行多品牌，多品类，多场景，多渠道，多消费人群的"五多战略"是对的，但是现在全聚德的影响力，品牌力、号召力、服务体系，客户粘性并不能够去支撑其"五多战略"布局。

　　公开资料显示，全聚德创建于1864年，1999年1月，"全聚德"被国家工商总局认定为"驰名商标"。1993年5月，中国北京全聚德集团成立。1994年6月，由全聚德集团等6家企业发起设立了北京全聚德烤鸭股份有限公司。

　　10月28日，全聚德发布2022年第三季度报告。报告期内，公司实现营业收入2.37亿元，归属于上市公司股东的净利润为亏损2259.16万元，第三季度利润同比减亏7.31%。公司前三季度净利润-1.75亿元，同比下降162.08%；营业收入5.64亿元，同比下降22.31%。