大公快消讯 企查查数据显示，截止12月31日，2022年共有51.9万家餐饮相关企业注销吊销。
其中，1-4月为餐饮相关企业注销吊销的高峰期，约60%相关企业在此期间停止经营。3月注销吊销10.6万家，是全年注销吊销数量最大的月份，其次是4月，注销吊销7.0万家。
从2019年疫情开始到2022年底，全国有超170万家餐饮相关企业注销吊销，超过了过去十年注销吊销数据的总和。
据不完全统计，2022年，全国至少有134家餐饮品牌，超1873家餐饮门店关闭。品类涉及咖啡、烘焙、快餐、小吃以及粉面等，其中既包括多家知名连锁品牌，也不乏网红品牌，甚至是经营十数年的老店。
分品类看，2022年至少有38个咖啡品牌、超74家门店关闭。其中，连锁咖啡品牌的关店数量远超过独立咖啡店，达45家，占咖啡闭店数量的61%。
此外，还有至少有14个烘焙品牌、超193家门店关闭，既有克莉丝汀、85°C、丹比、味多美等老式烘焙，也有虎头局渣打饼行、牛角村等新兴网红烘焙品牌。
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