近日，统一企业中国发布2022年业绩报告。期内，统一收益为282.57亿元，较去年上升12%，公司权益持有人应占溢利为12.22亿元，较去年下降18.6%。

 

　　统一企业中国表示，集团自2019年以来，收益年复合增长率达8.7%，其中饮品和食品的年收益复合增长率，分别为8.8%和9.0%。

 

　　财报发布后，二级市场给出了积极反应，但统一企业中国依然清醒的看待目前市场现状：“2022年持续的疫情导致食饮快消行业充满了竞争，各老牌厂家纷纷跨界推出新品项，各新入门玩家更似初生牛犊不怕虎，快速迭代，抢占份额，市场竞争日趋激烈。”

 

 

　　公开资料显示，高清愿于1976年在台湾创立了统一集团，1992年，统一集团创立了统一企业中国，并于2007年12月17日在香港主板上市，之后在大陆建厂生产方便面。

 

　　但彼时统一的海鲜口味泡面并没有受到太多关注，而康师傅的红烧牛肉却深受消费者喜爱。

 

　　为了增加利润空间，统一在1995年开启了饮料业务，率先在华东区上线的冰红茶，一经面世就有不少消费者愿意为其买单。但仅仅过了一年多时间，康师傅将推出了盒装冰红茶。后者还凭借自身营销渠道优势，迅速抢占了冰红茶市场。

 

　　随后，统一又先后研发了绿茶、鲜橙多等产品，但是康师傅，娃哈哈等品牌紧随其后，也在不久后推出了同款产品。同时，凭借渠道优势、营销优势，再次将统一在市场竞争中压制了下去。

 

　　不过，统一也没有放弃研发和推新。直到2015年，上市7年的汤达人终于迎来了中产消费时代。目前，统一旗下三大分部运营分别为饮料分部、方便面分部及其他分部，包括众人熟知的汤达人、茄皇、统一绿茶、小茗同学等产品。

 

　　但从2017-2021年的收益对比，统一依旧不敌康师傅。在此期间，统一营业收入分别为212.97亿元、217.72亿元，220.2亿元、227.62亿元、252.31亿元，净利润分别为8.78亿元、10.3亿元、13.66亿元、16.26亿元、15.01亿元。而康师傅营收分别为589.54亿元、606.86亿元、619.78亿元、676.18亿元、740.82亿元，净利润分别为18.19亿元、24.63亿元、33.31亿元、40.62亿元、38.02亿元。

 

　　Euromonitor数据显示，2021年，在中国方便面市场，康师傅市场份额第一，占比35.8%，统一占比25.1%。中国报告大厅平台数据显示，2022年康师傅和统一的零售份额分别为43.2%和14.7%。

 

 

　　从细分业务来看，2022年上半年康师傅方便面、饮品收入分别为135.48亿元、242.98亿元，同比增长6.49%、9.08%。同期内统一企业中国方便面业务营收为51.42亿元，同比增长16.9%。饮品业务实现营收为82.48亿元，同比增长4.9%。

 

　　对此，中国食品产业分析师朱丹蓬表示，方便面行业的整体竞争格局将会越来越激烈，统一目前不仅仅要面对康师傅和今麦郎的头部竞争，很多新生代企业也对其市场和产品产生挤压，所以统一处于腹背受敌的节点，从整体来看，统一还是要加强两大板块的创新升级及叠加的速度以及质量。

 

　　不过，在2022年下半年，统一的食品业务、饮品业务还是延续了收益增长的态势。财报显示，2022年统一企业中国的食品业务2022年收益录得人民币110.09亿元，较去年增长15.6%。方便面业务收益录得人民币106.2亿元，较去年增长17.9%。饮品业务年度收益录得人民币164.05亿元，较去年增长11.3%；其中茶饮料收益人民币69.57亿元，较去年增长10.9%；果汁事业收益共计人民币30.045亿元，较去年增长35.4%，；奶茶事业收益人民币60.05亿元，较去年增长4.6%。

 

　　除了同行业企业对市场、产品的挤压，统一企业中国本身净利、毛利双双下降的情况也不容小觑。

 

 

　　在统一发布2022年财报后，美银证券、富瑞先后发布研究报告称，维持统一企业中国“买入”评级，里昂则将统一企业中国评级由“跑赢大市”升至“买入”。里昂认为，即使公司收入涨幅为8.7%，但假设原材料价格维持近期水平，预料今年利润增长同比升36%，并相信其股价未有反映相关的反弹，并将其目标价由7.13港元上调至8.76港元。

 

　　但财报显示，统一企业中国2022年产品毛利为毛利额由去年同期人民币82.19亿元，减少至人民币81.88亿元，下降0.4%，毛利率由去年同期的32.6%下降3.6个百分点至29.0%。

 

　　在2022年上半年，其毛利数据同样呈现下降态势。半年报显示，统一企业中国毛利额41.99亿元，同比下降7.4%；毛利率下降至30.1%。

　　

　　对此，统一企业中国在半年报、年报中均解释称，主要由于大宗原物料价格上涨影响所致。

 

　　据了解，方便面主要原料有四种，包括棕榈油、聚酯粒、面粉、白砂糖。通过康师傅控股此前发布2022年半年报可以看到，自2019年开始，除用于生产泡面袋及桶的聚酯粒，三种原材料的价格均有不同程度上涨，其中棕榈油涨幅最高，上涨约266%，面粉和白砂糖的价格均上涨了112%。

　　

 

　　另据国家粮油信息中心信息，3月3日，24度棕榈油国内各港口交货价格上涨。其中山东日照港价格上涨最多，每吨24度棕榈油较3月2日上涨120元至10030元。

 

　　值得注意的是，这是统一连续三年出现毛利率下滑，同时也是11年来毛利率首次跌至30%以下，上一次毛利率低于30%是2011年的29.2%。
 

 

　　不仅如此，统一旗下两大板块利润也都有所下滑。财报显示，2022年集团饮料业务利润约18.29亿元，同比下降约9%，毛利率从2021年的38.6%降至去年的33.9%；食品业务实现利润约为763.4万元，扭转去年上半年亏损1.58亿元的颓势，但仍减少超九成，毛利率下降了2.3个百分点至23%。

 

 

　　在朱丹蓬看来，统一企业中国目前的抗风险能力、综合实力和护城河产品方面与康师傅差距较大，也没有看到其有非常清晰的战略，以及整个产品矩阵重构的迹象。

 

　　不过，虽然面对着激烈的行业竞争，对于未来，统一企业中国仍然保持着乐观的态度。统一表示，将布局如非油炸、无糖、三减三健（减糖、减盐、减油）等。

 

　　未来，统一是否能通过老产品和新布局打破现在的僵局，还有待市场的检验。