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饮食男女\桂花宴\陆小鹿

2019-10-15 04:23:57大公报
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  这个季节的上海,大街小巷是桂花味。一年秋意浓,十里桂花香,岂能辜负了这人生好时节?

  上海有多处赏桂花景点,桂林公园算是最佳。它原本是一家私人花园,前主人是旧上海法租界的捕房督察长黄金荣。一九五七年才闢为公共花园,因园内遍植桂花树,所以易名为桂林公园。

  这是一座中国古典园林风格的公园:花窗、叠山、怪石、清池、小轩……若将此园平移到姑苏,恐将泯然於众矣。然而,此地是上海,物以稀为贵,又因有各式桂花树加持:金桂、银桂、丹桂、四季桂、石山桂……桂林公园便成了深秋裏亮丽的风景线。漫步园林之中,享受的是一种悠然的意境。婆娑的绿树,沁鼻的香气,通幽的小径,还有由此带来的种种延伸的联想,构造出一个独属自己的精神世界。

  我喜欢一个人遊园,爱在哪棵树下站多久就站多久,爱在哪个亭子前停多久就停多久。走累了,去公园裏的飞香厅小憩,看到小吃价目表,简直欢呼起来──好多好多的桂花食品啊。那时才清晨八点半,我还未曾吃过早餐,於是买了桂花龙井茶、桂花藕粉、桂花糕,找了个桂花树下的空位置,正对着一池荷塘。在公园裏独自叹一顿悠閒的桂花早茶,浮生幽幽,感慨这一刻多美好。

  金秋的桂花,算得上是四季裏最有存在感的花儿吧。梁实秋在《雅舍谈吃》裏谈及栗子时,就连带提到满家弄的桂花:“杭州西湖烟霞岭下翁家山的桂花是出名的,尤其是满家弄,不但桂花特别的香,而且桂花盛时栗子正熟,桂花煮栗子成了路边小店的无上佳品。徐志摩告诉我,每值秋后必去访桂,吃一碗煮栗子,认为是一大享受……”看来,金秋时节,每个人心中都有一顿“桂花宴”。

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