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HK人与事/南方国货/文秉懿

2020-03-25 04:24:05大公报
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  很多年以前,香港石塘咀山道尽头,接近电车路的地方有一家国货公司,叫南方国货。这名字取得好,对於我这个南方人来说,特别具亲切感。

  南方国货佔地两层,算是宽敞,灯光白灿灿的,光明磊落。店裏永远不会挤满人,就是假日,也是安静的地方。走到裏面,有散步的趣味。只要远离皮鞋部,避开气味,散步就颇为惬意。大部分售货员都是有点年纪的,时常繃着脸,给岁月磨损了感觉似的。

  我最喜欢流连的部门是零食部,看到货架上林林总总的零食,摸摸这件,看看那包,望梅止渴。发了零用钱,就会去买。各式各样的糖果之中,我最爱大白兔奶糖。光是包装,已经惹人喜欢。吃大白兔糖得遵守规矩,首先是温柔地把包装纸两端拧开,解开包装纸,然后把糖果慢慢旋转一个圈,一面转,一面欣赏紧紧包住糖果的半透明米纸。这一方单薄的纸是可以吃下肚子的,没有味道。把米纸小心撕下,尽量保持它完整,放在口中让它轻轻溶化,有少许黏稠。

  近年大白兔糖的生产商冠生园开拓产品种类,白兔在白色这本色之外,还增添了其他色彩。绿茶味道是初春的嫩绿色,世事与我无关一般淡薄。红豆是少女白皙脸颊上荡出的红晕,浅浅的要人感受,而不是看。只要你有想像力,每一种味道,及其相应颜色,準可以引导你看到缤纷。后来听说共有十三种味道,我细心数,我只买过十种味道,有一点遗憾。从来没想到冠生园会生产布袋、袜子、润唇膏和护手霜之类物品,我各样买了一些。后来到气味图书馆逛,奶糖气味的香水,更是令我惊喜。喷上它,可能会惹来蚂蚁。

  沐浴液和润肤露的包装设计老实,叫我联想到涂白布鞋的鞋油。白布鞋绰号“白饭鱼”,把它擦洗乾淨以后,放在阳光下暴晒,最后一道工序是涂上白鞋油。白鞋油在南方国货有售,几乎所有小学生都要使用这种产品粉饰“白饭鱼”,我相信这是公司最受欢迎的货品之一。

  文具部也是我常到的地方,我在笔方面花钱最多。中华牌铅笔是笑傲江湖的名牌,是我书柜裏的长期嘉宾。小学时期见到家裏有英雄牌墨水笔,老师更正我,说书面语是自来水笔──笔杆圆滚滚的,握住觉得有一点笨重。看自来水“英雄”喝墨水,是一件有趣的事情。南方国货的“英雄”,都给供奉在玻璃柜裏。

  二楼有中医师驻诊,姓卢的中年男人,温文儒雅,颇具读书人风範。诊症室隐身二楼一个角落,要是没有病人正在求诊,医师就端端正正地坐着看书。有一次我好奇问他,是不是看医书,他微笑不语。

  母亲的目标是食品部,其中以梅林牌午餐肉和珠江桥牌豆豉鲮鱼最受注目。一般家庭总有存货,主妇为颱风所阻时,它们可以应急;突然有客人到访,留下吃饭,也可以派上用场。把午餐肉切片,用文火煎得表面乾脆,呈金黄色,或者切成小粒粒炒鸡蛋,就是天下美味。豆豉鲮鱼鱼骨香脆,可以吃;豆豉味道浓郁,用来拌饭,可以吃上三碗。这种食物性质独特,肉不如骨,骨不如豆豉,小角色比主角更受欢迎,发明者大概始料未及。

  另一个获得母亲青睐的部门是服装部。袜子穿破了就要去买新的,冬天买雪花牌羊毛内衣,还有棉袄。印象最深刻的是大地牌外套,质料坚硬,穿上身就成为身披盔甲的军人,走起路来坚强不屈。

  忘记了是什麼时候,南方国货结束营业,我趁它结业减价,大量购入大白兔奶糖和中华牌铅笔。过了一段时间,物品用完,跟南方国货的缘分就走到尽头。以后经过那裏,偶尔会想起它,但是算不上怀念,只是一个印象吧。

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