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如是我见\老店的黯然\姚荣铨

2020-05-26 04:24:07大公报
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  天津狗不理包子是知名小吃。有一年上海风行“荣华鸡”本土快餐,欲与舶来洋快餐争个高低,这股风潮还蔓延到首都北京及天津。到天津由狗不理包子店助其一臂之力,笔者随行採访才得知,天津狗不理包子还是富有口碑,擅於品牌营销。遗憾的是,“狗不理”今不如昔。

  民间传说,清咸丰年间有个叫高贵友的十四岁小夥计,帮助刘家蒸食舖做出可口精细肉包子,他小名叫“狗子”,要尝好吃包子离不开狗子,因为生意太旺,他经常忙得“不理人”这样传开了“狗不理”的滑稽逸事。官方也有个堂皇说法,有人向慈禧太后进贡“狗不理包子”,慈禧尝后居然义务做了一条御赐广告:“山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣”。后来,“狗不理”不仅有肉包子,还开发成六个大类、九十八个品种的产品。

  曾作为新三板成功上市的狗不理股份公司五月八日提交终止股票挂牌的申请,简而言之就是退市,退出新三板的股市。“狗不理”并未如愿做大做强,反而其总资产下滑逾百分之十三,二○一六年总资产跌破一亿元,门店不是越开越多,北京本来十几家如今关剩两家,还要开什麼精品店,一笼八个包子由四十元涨至一百七十元,自然无人问津,门可罗雀。如今投资市场乱象横生,“狗不理”申请终止挂牌,也只是冰山一角。

  五月十三日看央视《焦点访谈》节目,说要推进“註册制”,及时提醒帮衬企业上市的那些中介机构,一定要重视上市企业的真实信息的及时披露,再也不允许瞎编故事,弄虚作假,证交所等部门要依法监督,一旦发现非法行为以及上市公司高层腐败失责,就要严惩不贷。笔者对此深有同感,上市企业对利润关注,创造财富,关注并造福於更广泛的社群也不容忽视。换言之,上市公司应有社会责任,更多地关怀对环境和整个社会影响。

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