图：故乡春色。\作者供图

　　一周之内，两次发烧。测了新冠抗原，一道槓，看来不是“阳”了。身边的人，病倒的不少，不知是季节性感冒，还是风传的“甲流”。

　　从症状来看，不比“新冠”好受，各种痛——嗓子痛，咽唾沫都要先鼓足全身勇气，下一秒“吞刀片”；头痛，仿佛从太阳穴到头顶每根血管都在蹦突；浑身痛——筋骨酸痛，肌肉痛，哪儿都不对劲……体感因发烧忽冷忽热，天气因季节变幻忽冷忽热——今天热，明天冷；早晚冷，中午热；室外风冷，室内闷热……

　　若不是为了吃药，恹恹地不想吃任何东西。就是卧倒狂睡，都市通勤生活，生病反倒成就了“睡到自然醒”的愿望。

　　明明知道，窗外桃红柳绿，黛青烟粉，正是赏花好时节。开车经过任何一条环线任何一个路段，都惊艳得下巴快掉下来。国家植物园、奥森公园那么大的园子更不知花开成啥样呢。花期不等人，好多花开后又悄悄把自己归隐于树类，楼下的海棠红了一周，嫩粉渐被浅绿代。

　　美好的花期太短暂，讨厌的病程却太漫长，家人接力似的一一中招，我更是两次遭遇。拖拖拉拉，绵延差不多两周，而几年未回国的小宝好不容易回来，假期才三周。这场破病影响了状态，影响了赏花，影响了心情，影响了计划。让我们无法尽情尽兴地投入春天，无法带着小宝吃遍各种新特风味。不管怎样，带上必理痛，强撑病体，赶清明节前带小宝回老家访亲。

　　高铁渐近江南，烟雨濛濛。田野各种调调的绿色，都是一个绿字，却绿出了若干层次，翠青黛苍，春色欲滴。心情状态好了不少。

　　清明时节的吃食也春意盎然，比如青团。袁枚的《随园食单》记载了青团的做法：“捣青草为汁，和粉作粉团，色如碧玉。”小宝一回来，点名要吃青团。一个北京孩子在上海读过几年书，对青团念念不忘。这个江南时令小吃，如今因网路通达，大江南北都可享受。家里南北方血统在对青团的认知上立马泾渭分明，南方系共同认为咸蛋黄肉松馅的最为经典，北方系还是豆沙派。

　　在老家，清明时令小吃与青团差不多，叫做艾饺。青团之“青”有多个来源——艾草、浆麦草、马兰头……而艾饺，其色味均来自野生艾草。其外皮油绿如玉，带有丝丝菜絮，如翡翠之纹；其口感略带苦味，却入喉清香，糯韧绵软，味道缠绕舌尖久散不去。苏轼这个风雅有趣的吃货大仙有诗云“日暖桑麻光似泼，风来蒿艾气如薰。”

　　艾饺也可算作食疗。因艾草具有散寒祛湿的功能，清明前后阴雨湿冷，寒温交替，食用艾饺在一定程度上可以起到醒脾理气、驱寒祛湿、升阳温通的作用。故老家民间有“清明吃艾饺，勿怕阵雨浇”之说。

　　清明前后，艾草萌生。路边、田间、山坡一片茂盛青绿，采来艾草烫煮后切碎，揉和于糯米粉中，根据个人喜好，包出不同馅料艾饺，上锅大火蒸熟。时令食品讲究现吃现包，亦可蒸熟后短暂冷冻保存。

　　时令小食如花季稍纵即逝。可以想见，当时当令，里弄人家、大饭店小茶楼，均有艾饺为应时点心，各色馅料，各色精美包法手工，各美各味。一片碧绿，家家户户铺满春色。

　　根据馅料的不同，艾饺有甜鹹两种。若灌注以手工炒製的天然黑芝麻，则为甜艾，咬一口唇齿留香，甜而不腻；若添上咸菜、豆腐干、胡萝卜丁、笋干丁以及新鲜的猪肉，则成鹹艾，清香扑鼻，肥而不腴。一口下去缤纷色泽映入眼帘，恍惚间以为莫不是咬了一整个春天？

　　老家的人，称艾草为“艾”，似乎老人小孩、城里乡下，人人都识“艾”。姐姐带我去赏油菜花，周边不少人一边赏春一边采“艾”，连小孩都会一眼从百草丛中“慧眼识艾”。过去陪母亲去大香林，母亲一边走一边指着林间草丛，说这么多“艾”，这是“艾”那是“艾”。随着母亲所指，我大致科普了一下“艾”的模样，依稀印象“艾”长得就像涮火锅常吃的茼蒿。

　　过去每当清明节回家看母亲，母亲都要自己做艾饺，艾草是亲戚送来的，也有从街市或卖菜小贩那里买来的。“艾”烫熟后要切得细细的，咸味艾饺的各种馅料也要剁得碎碎的，煮熟后放冰箱里等我们回家吃，临走前还装上一袋带上飞机。

　　高铁离故乡越来越近，春雨淅沥。正感叹田园绿意被千篇一律的高楼高桥割裂得斑驳陆离，车子一驶近老城，休眠的嗅觉倏然唤醒，病恹恹的胃口忽然有了一丝饥饿感。家乡果然是一个神奇的物质，能尽快治癒这缠绕不休的破病的，或许只有老家的味道，江南的青色。