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人与事/龙眼熟了\鲁力

2023-09-04 04:03:07大公报
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  图:龙眼又名“桂圆”。\资料图片

  龙眼熟了。小区里的龙眼树上硕果纍纍,墨绿叶子之间,大串大串果实挂满枝头,青翠枝丫被压弯了腰。在小区茂密树丛中,一团团龙眼密密麻麻挂在树上,在大片绿荫上染出了片片金黄。隔院邻居老颜也种了棵龙眼树,高大树冠如伞张开,部分枝桠伸到我的院里,一串串龙眼黄澄澄地挂在我家厨房窗前,随风飘来阵阵果香。

  每日煮早餐,我都会见到窗外这棵龙眼树。隔壁老颜长年在海外居住,很少回来。这棵龙眼树平时也没人打理,倒是生命力旺盛,自生自长。年复一年,我见证了它从萌发新叶、绽放花蕾、长出小果、成熟大果、果烂掉落的全过程。今年这棵树长得非常茂盛,夏初树上就开满了小黄花,一群群蜜蜂、蝴蝶在枝头飞来飞去。又等了两个月,好不容易见到小果逐渐长成大果,忍不住,剪了几挂垂到院里的龙眼。一尝,果实个大圆滚、果核不大、水分充足、晶莹剔透、鲜甜爽脆,散发着浓郁果香,好吃极了。

  刚巧,两个孙女暑假回来游玩。一天上午,我带两个孙女到院里摘龙眼。长在低枝的果实,就垂在我头上。我带上剪刀,叫两个孙女拿了塑胶袋跟在后面捡。“咔喳”几刀,不一会就捡了两大袋龙眼回家。小孙女高兴极了,剥了一碗龙眼肉给她,不一会就吃光了。但是,大孙女跟着捡龙眼,回来后却是一脸的不高兴。问她为什么?她说,“既然超市有龙眼卖,你们为什么去偷?”我说,颜爷爷不在家,不摘龙眼会烂掉。她说,“你们就是既想吃龙眼,又不想花钱买。”

  大孙女不愧是小学一年班的班长,挺有觉悟的,虽语言幼稚却是一针见血。贪小便宜也许是我等俗人的通病。其实,龙眼熟了之后,莆田、福安、古田、漳州都有朋友寄了许多龙眼来,家里堆了几箱的龙眼。但是,吃来吃去,我与太太还是觉得隔院老颜家的龙眼最好吃。也不知是因为这龙眼新鲜呢,还是“偷来”的龙眼更好吃?

  龙眼与荔枝、香蕉、菠萝同为华南四大珍果。龙眼又叫“桂圆”,历史上有“南桂圆、北人参”之称。桂圆有着团圆美满、早生贵子、平安幸福的寓意。它的果实是果中珍品,含有多量维生素、矿物质和果糖等对人体有益的营养成分。李时珍曾赞道:“资益以龙眼为良。”龙眼有开胃健脾,补益安神功效。

  小时候,每当龙眼上市,母亲都会买一些给我们当水果吃。儿时我也喜欢吃龙眼,早餐常是剥开十几粒龙眼放在粥里当菜,或是放在牛奶中泡着吃。每当龙眼上市之际,在家里吃饭时,若以龙眼佐餐,都会多吃饭。

  孩童之时,龙眼核也是我们的玩具。母亲教我们用龙眼核来雕刻,几刀下去,一个水桶就刻了出来。龙眼核还可以刻碗,刻櫈子,刻炖罐,刻勺子,刻烟斗,还可以刻人的头像。眼睛、鼻子、嘴巴,划上几刀,班上小朋友的形象就活灵活现了。几十颗龙眼核就可刻成一套迷你餐具,还可刻了好友头像赠送同学。龙眼带给我们许多的童年乐趣。

  其实,有关龙眼最早的历史记载为《后汉书.南匈奴列传》,曰:“汉乃遣单于使,令谒者将送……橙桔、龙眼、荔枝。”之后,在许多古籍中也都有记载,如北魏贾思勰《齐民要术》亦称“龙眼一名益智,一名比目。”

  龙眼树挺拔、高大,树冠上覆盖着四季常绿的叶子。一片片狭长叶子在阳光映照下,绿得发亮。夏末,龙眼树被那一串串滚圆金黄的果实压弯了枝桠,撑开了绿叶大伞,给周围带来一片荫凉。明代诗人李孔修赞曰:“封皮酿蜜水晶寒,入口香生露未干。本与荔枝同一味,当时何不进长安。”龙眼虽味媲荔枝,却未入皇宫而施美于民间。我爱龙眼,不仅是因为它的味道鲜美,更多的是因为喜爱桂圆。

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