就在昨日查看脸书时，发现一位久疏见面的朋友留下的讯息，内容是相约见面。“几时得閒食饭？”这个讯息是一周前传送给我的，我带着碰运气的心情回复，“明天。约你下昼一点。盛记，ok？”

　　“ok。”他回复了我。或许是现在科技的进步使我生出错觉，怎么三言两语就可以让两个人从不知道哪里出发的地方，相约在另一个聚会点。对方是从天水围来的？还是坚尼地城？我并不知道，但我俩却无需过问似的，就可以出现在同一个地方。

　　第二天，我俩如约而至，在沙田盛记各自点了碗麵。

　　“最近过得怎么样？在哪里工作？有没有什么新目标？”寒暄几句，麵就到了，我看着麵，静静地看着。在中学，我俩不算熟悉，只是因为交换每天的功课项目而互相加了脸书好友，我不知道他住哪里，有没有兄弟姐妹，甚至不知道他为什么在这么久以后会想见我。

　　碗里有几块牛腩，切成好几块小小的。我以前总觉得大块好，这样用料足，显得昂贵的价钱更加合理。“这里的牛腩切得比较碎小，我牙力不怎么好，反而觉得嚼起来过瘾。”他说。我点头回应，然后夹起一块牛腩，放进嘴里，想要作出附和他的表情，因为我不知道他现在的为人，也怕过于放松的状态会令他觉得唐突不安。牛腩好入味，吃起来又软又糯又香。

　　吃麵的整套流程就是先喝一口汤，然后吃配料，最后尝面条。我总觉得面条要长长的才是完整的一根，不能中间断裂，不然就会有几条长的夹杂着一条短的，不好看不协调。所以我每次煮泡面，或者是超市买的上海面条，都轻拿轻放，生怕稍稍用力，麵就断开了。在我看来，麵要能用筷子夹得很高、很长才算是好面条。

　　很快，麵就吃完了，话倒不如我预期的多。结账时，我俩亦无争先恐后地抢着付款，反倒是有默契似的，各付各的费用。我送他到火车站，途中亦无多话，就像两个陌生人一样，我仍然不知道他为什么要见我，他亦没有了解我的生活。

　　他究竟为什么要约我见面呢？我又怎么会那么爽快地答允他？分别时，我们挥手道别，说一句客套的“下次再约”，我便目送着他的背影消失。我站在原地看着他离开，我总是这样送别朋友，就算是坐巴士我先到站下车，我亦会站在落车点，看着友人在巴士上远去的身影，直到消失我才安心离开。有些朋友会回头望我，望到我依旧在挥动着手，也会冲我挥两下手。而有些朋友不会回头。那两者在我看来，都没有什么，只是前者会让我感受到一种淡淡的暖意，可能是因为看见作为朋友的他，回应了我。

　　一碗麵的时间本就不长，我俩也认识不久，聊天问候的内容也算是浅谈，但短的面条就不是麵吗？我反问自己，碎的牛腩就不会令我觉得好味吗？还是一块大牛腩会使我更加的快乐和满足？我也说不清。只是这位久疏见面的朋友，属于回头望我的那种。

　　“下次再见。”