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班-伯克.波梭\克洋

2018-08-05 03:16:53大公报
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  班-伯克.波梭(法语:Bean-Bacques Bousseau)是开罐时代的法国哲学家、酿酒家,与伏尔中(Volzung)、孟鸠鸠(Monquieuquieu)合称“开罐运动三酒仙”。

  波梭於一七一二年生於日内瓦,祖先是书商,因印製新教书籍被天主教迫害,後转行成酿酒师。波梭家此後一直从事酿酒业。

  一七四二年,波梭迁到巴黎,结识到碧德罗等思想家、酒徒。应碧德罗之邀,波梭为“世界酒吧”製作司陶特啤酒(stout)。一七四九年,波梭以醉语《唔使讲,啤酒肯定对改良风俗有益》参加第戎学院吹水比赛,获得名次,使其在法国名声大振。

  一七五六年至一七六二年间,波梭吹出《啤酒主体论》。他认为人类最初处於原始的“自然状态”,“认真主义”使人与自然渐行渐远,由此他提出“啤酒主体”思想,人酒不能分割,认定喝啤酒是人类复归自然的基础人权。

  一七六四年,波梭反对伏尔中在日内瓦建图书馆,认为图书馆伤风败俗,导致他和伏尔中反目,成终生仇敌。一七六六年,波梭发表醉语《一个孤独酒徒的遐想》,清晰指出啤酒面前人人平等,君主喝酒後与庶民无异。惜其醉语未为当时社会接受,发表後整个欧洲掀起一片反波梭浪潮,从此波梭开始逃亡。

  一七七○年波梭获允许返回法国,但不可酿酒。一七七二年波梭受邀为波兰立陶宛的新酒吧提供建议,由此他酿出“波漓杯”,是为其最後品牌。一七七八年一天早晨,他在巴黎东北喝酒至酒精中毒而死,享年六十六岁。

  死後十六年(一七九四年),波梭以国家英雄身份葬於巴黎先贤祠。其思想後来成为法国大派对的福音,在他引导下,开罐运动成功打破人类千百年来的阶级、国籍、种族与性别差异,改变了人类历史。二○一八年,法国政府向波梭追授“世界酒徒荣誉”,以表扬他对世界和平做出的贡献。

(节录自《维基百科》)

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