父亲生忌那天，我们到钻石山荷里活广场，订了一间馆子。

　　订了七点半，我下班才去，刚好。但母亲一早坐在那儿。

　　“我六点半就到了，逛一逛这个商场。完全变了，不一样了。”母亲笑说。自从父亲中风，不良於行后，他们两个都很少“出城”。去年的这一天，我们就在他们家楼下的酒楼庆祝，其实过时过节，都是到这家酒楼，侍应都认得我们，会安排一张近路口的枱子，好让轮椅容易停泊。父亲走后，我也鼓励母亲多出外走走。身体力行，吃饭也约得远远的。

　　算一算，应该都有十年了吧。不只荷里活广场，香港任何一个大大小小的商场，都在变。A店搬去B舖，C店进驻D舖，看似很热闹，看似带给居民新鲜感，其实是在淘空人与人之间的线。很多谈本土的节目，都在诉说“小店”的人情味，但人情首先建基於一段长时间的驻紮，跟街坊熟了，才有那份味道；因为老闆就是夥计，才有人情。但现在的店舖，大部分是连锁店，员工跟人客的关係冷冰冰的，付钱、收钱、发收据，再补一句“多谢支持环保”，一切都机械化，店员没能力说“睇中畀个九折你”来促销，客人也习惯了“一係买，一係唔买”的个人抉择。

　　全球化的“前传”，是连锁店的垄断。当连锁店突破地域，就是全球化。不知哪时候开始，我发现香港每个大型商场，都是那几间店舖。最初很兴奋，彷彿整个香港都在我家楼下了。但很快就发现不妥，周六周日到其他区閒逛，却跟家楼下没两样，不是味儿。后来，情况有点改变了，开始有一些在香港不常见的外国店舖进驻，香港的商场真正变得多元化，每个商场都有其特色。可是，一离开香港，到别的城市，却发现整个香港，已经变成了全世界。

　　母亲刚踏出家门，一切都是新鲜的；而且她年纪的缘故未必经常去旅行了，在香港能够享有全世界，也未必是坏事。只是我更是怀念昔日小店的温情，以及到外地那种感受陌生的惊喜。人，需要感受的，应该比衣食住行更多。