中秋将至，但这个节日可不是中国人的专利，在我们吃着月饼聊着嫦娥玉兔的老生常谈时，日本人也一家老小围坐在桌前，抬头仰望夜空。只不过桌上放的不是月饼，是一种叫做“月见糰子”的点心。

　　其实日本的中秋节，正是一千多年前从中国传入。而相似习俗被保留下来，月饼却遗憾地失之交臂，取而代之的是用糯米做成的白色糰子。传统的月见糰子没有任何馅料，只用糯米粉、粳米粉加砂糖和水混合，搓好后放滚水中煮几分鐘即可，搭配豆粉食用，软软糯糯口感跟年糕非常类似。在众多日式甜品中，算是极简的一款了。

　　有趣的是，在日本的不同地方，月见糰子竟然发展出“百花齐放”的格局。且不说如今流行的红豆、芋头或水果等各式馅料，从形状上也能辨别“出身”：关东出品最符合我们脑海裏对“糰子”圆滚滚的定义；重口味的关西则是椭圆状，外部还会包上一层豆沙；静冈的糰子中部凹陷，看上去像一个扁扁的窝头；冲绳人则会在糯米糰上铺满大粒红豆，称之为“吹上饼”。这样看来，就如同中国的广式月饼和苏式月饼，相同的美食在不同地方有了各自的表达方式，吃上一口，就能缓缓浮现出那裏的地域和时空。

　　虽然在日本不算大节日，也没有法定假期，但这裏的中秋却有两个。一个是农曆八月十五，也被称为“十五夜”或“芋名月”，除了这一天还有九月十三，叫做“栗名月”或“豆名月”，人们会用栗子、芋头等供奉月亮，表达对秋天丰收的感激。作为“十五夜”的象征，月见糰子的数量和摆放也有讲究，要放上十五颗，摆成金字塔的形状垒起。别看现在它的大小跟汤圆无异，吃起来也容易入口，但传说江户时代可是足足十公分的“巨型糰”！那真的是可看不可吃了。