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衣 尚\人月共圆贺中秋\蕙 蕙

2019-09-10 04:24:23大公报
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  虽然是老套一点,但不得不说一句,时间过得真快,转眼又到中秋佳节。看看街上店子的月饼广告潮,今年花式特别多,有各种不同味道,不过好像还没有遇到售卖传统灯笼的店舖,好希望见到可爱的兔仔灯。

  佳节同乐,看上去每年好像都是循例的花灯会,实际上每个项目都经过专人设计。今年尖沙咀的光影活动,就是由一位艺术家利用互动的光影装置,在文化中心的露天广场展示月亮及家传户晓的玉兔故事。光影活动打破传统技术,将影像分别投射在观景台、水池和外墙上,此外有四隻巨型充气塑像的玉兔,分别有不同的动作,你可以与玉兔合照,感受节日的喜悦。这个装置是由康文署提供给市民另类的赏月节目。

  除了市区,新界东和新界西都分别有䌽灯会,而维园每年都一定有䌽灯盛会,今年还有传统花灯紮作工艺展示。热闹的大坑舞火龙,是流传了百年的传统习俗,据说是居民为求消除“温疫”而起,火龙绕村遊行,舞过火龙后,果然村民平安,“瘟疫”不再蔓延,这风俗就保留至今。

  佳节总少不了应节食品,月饼我仍最喜欢吃奶黄月饼,细细个,除了是自用外,中秋送礼也是传统习俗,月饼的装饰自然成了受关注的因素之一。好像近年颇受月饼迷注目的“半岛月饼”,今年还特别为应节进驻铜锣湾及中环,有一系列特色月礼盒套装让顾客选购。而传统饼店中,荣华、恒香、奇华等,仍是以经典莲蓉月饼应市,传统及创新有不同选择。应节食材中,鲍鱼、元贝、花胶及各种海味,加上名茶及伴餐醇酒,让一家人齐齐分享佳节团圆的欢乐。

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