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红尘记事\日本老式旅馆\慕 秋

2019-09-16 04:24:08大公报
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  遊日本有时会住大酒店,有时则住小型日式旅馆,像箱根的雪月花,那裏的日式餐饮就很不错,但相比今次住宿的热海古屋和京都炭屋,后两者更令人难以忘怀。

  古屋是有两百多年历史的传统旅馆,自身拥有庭院和神社,总体面积不大,我们住的房间有露天温泉池。早晚餐在房间进食,一位中年男子为我们送餐,他的外形条件可去做影视明星,戴着眼镜,斯文儒雅,日语英语夹杂使用,每餐他至少要跑六趟,从进入玄关开始就跪着服务,当晚餐结束,便趴在地上道晚安才离去。

  我们离开那天,他来到房间与我们正式道别,也是全身伏地,并与其他工作人员一起将我们送出大门,挥着手直至我们转弯看不见。三天相处,他服务客人的诚恳与勤勉堪称一百分。

  炭屋也有百来年历史,面积更小,小门小户一如日本民居,但炭屋名声不小,是京都“御三家”(另两家是俵屋和柊家)之一,住在那裏的三天两夜主要是一位年老女士为我们送早晚餐,她也是跪式服务,英语很好,柔声细语,甚至温暖地“唠叨”,很像普通家庭的老母亲,晚餐她要楼上楼下送菜十多趟,令我们於心不忍。每天出门及最后离别,我们都像家人般地拥抱她。

  wusiupikwa@yahoo.com.hk

  逢周一、六见报

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