在槟城到处可见堆三压四的果品，朋友有时在驾车途中问我们要否停车享用个椰青？那些椰青十分便宜。而酒店的自助早餐，水果种类也很丰盛，我今次前往槟城爱上了当地产的木瓜，红艳甜蜜，入口即化。

　　有一日包车遊，司机五十岁开外，是第三代华裔，他问：“香港卖的是泰国榴梿，不好吃吧？”我说好吃呀！他即说：“怎麼会好吃？你们六、七月份来，好好吃过槟城榴梿才会知道什麼是好品种。”他以槟城榴梿为傲，滔滔不绝地讚。

　　他说槟城人每家必有一个会买榴梿兼会开榴梿的人，槟城榴梿好吃的原因之一是熟了才摘，榴梿上市时由此人去识别熟榴梿，回家由他打开，他父亲就是箇中高手，小时候家裏穷，常是以榴梿送饭，一口榴梿一口饭，非常好吃，孕妇更是要吃榴梿，生下的婴儿不穿衣也冻不着。

　　熟榴梿若三天不吃“屁股”就会裂开，走了香气就不好吃，没人买，商家只好拿去做榴梿糕，“以前十令吉可买三粒榴梿，都是你们香港的蔡澜等食家把槟城榴梿写得怎样好吃，结果外国人都来槟城吃榴梿，现在我们本地人吃不起好榴梿啦……”

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