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食 色\创意乌云冰\判 答

2020-04-07 04:24:15大公报
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  日曆翻到四月,就好像主动开了一扇门,把暖空气迎接进生活。提前给夏天预热,觅食的路线也一下子变得凉爽直白起来。在首尔东大门的一家冰淇淋店裏,吃冰的意义可不仅是降温解暑,时不时还能帮你驱散“乌云”,把一天的心情变好。

  本以为韩国对冰品甜食的开发已几乎穷尽,万万没想到还有乌云冰这样脑洞大开的创意,能在几年之间火遍全世界,也真是实至名归。点上招牌乌云冰,不一会店员就把一杯神似圣代(雪糕新地)的东西送到你手上。下半部分的冰淇淋体还算熟悉,但头顶一团灰色乱如麻的奇怪装置就让人非常好奇了。乍一看去还以为给冰淇淋戴上了假髮!蓬鬆鬆毛茸茸,壮胆挖下去一勺才恍然大悟,原来,是棉花糖!

  正当你窃喜,以为自己打开了新世界的大门,继续往下探索才发现还有更多玄机:把棉花糖轻压下去,让它神不知鬼不觉闯进牛奶冰淇淋的领地,很快就会被中间一层颗粒状的“守门员”拦截,把它们一起放进嘴裏。这一瞬如果你没忍住尖叫了一声,也不必觉得丢人,毕竟体验到跳跳糖(爆炸糖)在冰淇淋的土壤中炸裂的,也真的是人生头一遭。更奇妙的是,灰色的棉花糖其实是薄荷味道,单这一样就已经够劲,三者统一简直强强联合,让你即刻进入“急冻”程序,别说意志薄弱的人无法抵禦,就连味觉稍迟钝的,都会短暂失忆,不知夏天为何物,今夕是何夕。

  吃着吃着,原本慵懒散乱的神经自发团结起来,眼前确实通透了许多。於是突然悟出了个道理:食物的走向四通八达,偶尔猎奇偶尔调皮,像乌云冰这样用直衝脑壳的快感稀释当下的不如意,也不失为一件好事。

逢周二、四见报

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