古人说，四体不勤，五穀不分。笔者希望儿子亲近大自然，不做一个饭来张口的都市人，因此每逢假期都喜欢到新界农莊玩耍。今年因为疫情的关係，没有机会出外旅遊，可以到新界遊山玩水，也不失为一种补偿。

　　上网稍为浏览，已发现新界有多个农莊，提供摘蔬果、餵动物的活动。其中位於元朗的一个农莊种满向日葵，声称最高峰时有八万朵花同时盛开。除了向日葵花，也有睡莲、荷花可以观赏。七月起还有亲手落田採摘西瓜、哈密瓜、蔬菜的活动。另一个位於大棠的士多啤梨葡萄园，可以採摘巨峰、香印提子等贵价生果，当然还有士多啤梨、荔枝、西瓜、茄子和凉瓜……

　　笔者早几年曾经在新界租有一块农地，希望假日可以活动四肢，也教晓在城市长大的儿子可以分到五穀。小小的一块薄田，加上买肥料的费用，一年下来，也要一万多元，但产出的农作物却寥寥无几。有一年的惨痛经验是，看到一条条垂下来的丝瓜硕大无比，已计劃好丰收时赠送亲友。怎知道收割时却是金玉其外，败絮其中，全部已被虫蛀中空。几年后，儿子功课繁重、自己工作忙碌，唯有弃耕。

　　香港地寸金尺土，即使农地也租金昂贵，加上人工、物料成本高，大部分香港的农场都是休閒农莊，除了种植少量蔬果出售外，还要举办活动配合，才可以勉强支撑。笔者曾经与几位经营农莊的“莊主”聊天，发现他们大部分有正职维持生计，副业才是经营农莊。

　　全世界时令蔬果云集香港，港人捨得食，一盒几百元的蔬果大有市场。笔者忽发奇想，港人愈来愈注重健康，愿意付出较高的价钱去购买本地出产的优质农作物，只要证明收入稳定，配合高科技协助，可以吸引年轻人入行做专业农夫，复兴本土农业。也许香港的大学也可以考虑开设农业系，在金融以外，提供多一条出路。