廿多年前，一名附庸风雅和投机的富商，不知从哪儿重金购得一个蓝釉变紫的“窰变”海棠洗，毫不怀疑卖家所言是“宋代钧釉珍罕的窰变真品”。后来，富商欲出售图利，才为专家鉴定其实是清末民初时期烧製的广东佛山石湾窰陶器而已，价钱与宋钧真品有天壤之别。富商损失不菲，成为当时一大笑柄。不辨时代、不察窰址、不鉴胎釉、妄听人言……，种种皆属收藏的大忌。富商学人玩藏古瓷，但居然连陶器和瓷器也分别不出来，难怪布袋和尚“笑天下可笑的人”了。

　　真正宋代钧窰器，是在河南省禹县（宋亦称钧州）西南的神垕镇烧造，南宋时为盛；其胎质坚结细密，叩之作铁声，绝不像石湾陶胎鬆脆粗疏而易崩缺。胎土色分三种，计为灰白、灰黄（微带褐色）和灰黑。前二者用於比较细緻和釉色浅淡的器皿；后者用於厚重和釉色深暗的器皿。清代以后兴起的石湾仿钧釉器，胎土为一般陶泥色调，从露胎处可以清楚窥见。宋钧窰器胎和釉之间有一层化妆土（护胎釉），厚约一毫米，呈白色或灰白色，其瓷釉色分蓝和红两大系列。虽然钧窰属北方青瓷系统，但其青色并不同於一般青瓷，所施的是宋代一种呈荧光的蓝色乳光釉，会随光线而变忽不定，是釉层中的极小石英粒所造成。蓝色较淡的称为“天青”，较深的就是“天蓝”，比“天蓝”淡的叫“月白”。无论什麼色调，在连续的玻璃介质中，皆悬浮着无数圆球状的小颗粒，能够散射短波光，美丽幽雅。

　　至於宋钧釉自然形成的“窰变”，最使人着迷。宋钧的青蓝色基调，是氧化铁着色剂在还原气氛中的呈色作用。由於早期釉料中混杂有微量氧化铜，入窰后用碳多的火焰锻烧时，原本和铜相结合的氧，部分却与火焰中的碳相结合，使釉中的铜成了氧分比例少的氧化亚铜，呈现出绚丽的铜红色；当和蓝釉溶合，就自然变成如点点星河、或斑状、或云彩、或蚯蚓走泥纹般的形状，其变化十分複杂微妙，每件钧釉器各不同。像附图，为北宋钧窰蓝釉变紫的“窰变”葵花式瓷洗（口径廿二公分），胎硬如钢，釉彩的斑点浑成奇美的艺术效果，如观天象；不禁使人联想起一句唐诗：“夕阳紫翠忽成岚。”