大公网

大公报电子版
首页 > 艺文 > 小公园 > 正文

瓜 园/散装月饼\蓬 山

2020-09-25 04:24:04大公报
字号
放大
标准
分享

  今年中秋,月饼真的是月饼了。

  北京的超市裏,摆在C位的是琳琅满目的散装月饼。京味、苏式、广式、法式的各色口味月饼,异彩纷呈。往年那些雍容华贵、价格高昂的月饼礼盒,不仅数量大为减少,仅有的一些也被边缘化,乏人问津。根据自己的口味,自助式挑选几种月饼,既方便又实惠。

  犹记得前些年,豪华天价月饼礼盒动辄数千上万。材质除了塑封硬纸板、铁盒,甚至有青花瓷的,有黄花梨的,有镶金带银的。礼盒中,更搭配有红酒,有双头鲍,有纯金、纯银铸造的“月饼”。真正的月饼,反而退居二线,成为了陪衬和掩饰,失去了应有的阖家团圆的味道,失去了“天涯共此时”的情感寄讬。

  月饼变味了,异化为一种“社交货币”,助长了奢靡浪费之风。更有商家专门倒卖月饼礼券,一千元卖出去,赵经理送给钱总,钱总转馈孙董……礼券旅遊一圈,也没有人去兑换。商家再低价五百元回收,而孙董留着礼券也没有用,乐得换回五百现金。结果商家只凭一张纸质礼券,倒手淨赚五百。

  这几年,由於反腐力度的加强,天价月饼越来越少。而今年,由於“厉行节约、反对浪费”的大环境,“瘦身”“素颜”月饼更加成为主流,赢得老百姓青睐,商家的营销主打也转移至此。而且,由於摒弃了那些浮夸虚荣,月饼更加注重味道。毕竟,作为一种节令食品,好吃才是王道。这算是回归初心本源了。

  当然,月饼不一定非素面朝天。日本的各色果子,向以精美考究的包装著称,但总是很轻盈适意。若是想买月饼馈送亲友,也有準备好的包装纸,印着兔儿爷、嫦娥、花好月圆各色图案,用麻绳打包一繫,古色古香又简约优雅,透着一股温馨的烟火气,而且环保实用。

点击排行