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谈文论艺/守艺工匠\嘉 妍

2020-09-28 04:24:00大公报
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  中秋佳节将至,每年的这个时候,阖家团圆,大家对月食饼、赏灯遊园。今年因为新冠肺炎疫情,而令情况发生了些许改变,但通过这个传统习俗,人们除了享受节日气氛,还应想到那些今日依然坚持推广传承的传统手工艺人。

  何以会想到他们?笔者最近在查阅资料时,看到本地的月饼製作技艺赫然出现在香港非物质文化遗产资料库,属於一项传统手工艺。传统手艺师傅在时移势易的社会,依然坚守在原地,坚持用传统手艺打动今天的都市人,既是个人情怀的体现,也有不希望本地传统技艺的愿景。

  近期,非凡出版新书《守艺工匠──香港传统工艺面貌》,作者通过走访香港不同的老店舖,以精巧的插图及文字,引导读者回望香港工艺风光,感受传统工艺製作之奇妙。全书共描写了五个传统工艺,包括:古法美容──线面技艺、舞火龙盛会、手打铜器、手绘彩瓷及竹製鸟笼,虽非本地全部的传统手艺,却也在一定程度上还原了当年的日常生活面貌。

  书页图文兼备,笔者同事阅读之后,立刻被当中可爱又有生趣的图画所吸引,文字是简洁凝练,介绍时从历史到现状、製作方式,再到传统手艺人的坚守故事、如何推广传承,全然不会让人有阅读包袱。譬如在“竹製鸟笼”章节,先说到香港的“雀仔街”,继而分析为何如今饲养雀鸟的市民与日俱减,最后提到“如今留下的最后一位鸟笼师傅陈乐财,还在默默守护着竹製鸟笼工艺。”并配上製作技巧。

  以往的同类书籍,往往字多图少,且配图多为旧时代老照片,本书的作者及编辑却不然。作者Rain Haze从亲身採访、参加工作坊、撰文、绘图;装帧设计则将百多页的书拆成五本小册子,再以盒装封起,颇有创意。

  岁月匆匆,很多前人习以为常的习惯,放在今天却成为了一个需要博物馆,才能好好保存的传统习俗。幸好,在香港这样一个快节奏大都会,还有人在坚持传承、还有人在坚持书写他们的故事。

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