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閒性閒情/有格、有皮、有纹\李英豪

2020-10-23 04:24:18大公报
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  历来藏玩福建寿山石之王“田黄”的同好者,皆熟悉三句鉴别口诀,就是“无格不成田”、“无皮不成田”和“无纹不成田”。若属上等真品,大可“怡情到老同燕玉”(清代黄任诗句);但正如清初高兆《观石录》所言:“石理不一,相石为难”;“肤黝然,不可以皮相”。鉴辨田黄的真假和级数,不应从单一或片面的表象作依据,必须凭丰富经验和细心观察,从各方面互相印证,才不易“走漏眼”,避免一些奸商鱼目混珠,瞒天过海。像上述三句口诀,虽然於鉴别时有帮助,但也未必全对;稍一不留神,或欠所谓“火候”,即会疏忽,故不宜尽信什麼口诀或格言。

  坊间指“无格不成田”。格,就是指格纹,其实是石天然的裂痕纹,不是一种“美”;但这种自然由地热所蒸而形成的瑕疵,变成与别不同的特征。皮,即璞,俗称石皮。田黄有些皮呈黑色;珍稀的“红田”和“银包金”(外白内黄)更多带乌鸦皮。有些田黄的皮具有红格,亦即红色纹理。色似淡“牛角冻”的田黄,却带黄皮。至於纹,则是指萝蔔纹,自然存在於石的肌理中,形状有别於牛毛纹。

  曾见坊间有人以“白水黄”的寿山石假冒田黄出售,其外表也带黑皮;奸商称那些散碎杂乱的碎裂纹为“格”,其实是“假格”,与真田黄的红格、黄土格(即粉格)和浸水后抹乾才显现的震格皆大异其趣,上手即知伪品质鬆多杂质。不要以为有黑皮的就是田黄,例如寿山石中的黏岩“都成坑”,所产的石同样有黑皮;但细察之下,必带青色,似虾蟆皮;其石肌中和带黑皮或黄皮的“牛蛋黄”溪涧石一样,必夹杂小白点,在十倍放大镜下,无所遁形;而且其石皮粗糙,有些甚至含砂钉。有一种上品“黄金黄”都成偶有似红格的裂痕,也有些萝蔔纹,石商充作下坂田黄;但欠田黄之温润凝结,其纹曲而细,真品的萝蔔纹直且绵密,有些似未化的糉粒状。大多数黄都成皆无萝蔔纹,有些仅似水流痕而已。此外,掘性高山石和白高山石(人工染黄),同样有萝蔔纹,但俱无“格”无“皮”,质多粗鬆乾脆,更欠光泽(故伪品大多浸茶油),后者更有硬“癌”块。故鉴藏上品田黄,首重其质与凝灵,并无金科玉律可循,切勿如瞎子摸象,以一概全。(附图为晚期名家圆雕田黄《罗汉伏虎》。)

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