图：卡兹贝吉山中的修道院

　　在格鲁吉亚的许多私人酒莊，大概用一百港币就能试饮到五六杯不同品种酿造的葡萄酒，还会送上芝士和麵包等佐酒小食，这也是邂逅到那隻“心头好”的绝佳机遇。

　　首都第比利斯（Tbilisi）是一个很适合徒步遊走的城市，尤其是沿着流经市中心并源於土耳其的库拉河畔（Kura River）。往山上望去，从几座残破的旧教堂中脱颖而出的，是一座右手持剑对敌，左手端酒待客，身着传统服饰的雕像“格鲁吉亚之母”（Mother of Kartli）。这是为了纪念第比利斯一千五百周年历史而打造的，亦是受人尊重的格鲁吉亚的象征，风雨无阻地守护着这座城。她面向着第比利斯的旧城─一个保留了多类古蹟但稍显残旧的城区，这裏一砖一瓦上的厚重历史把战争与和平的岁月砌满了街街巷巷。

　　距离第比利斯一百五十公里的卡兹贝吉（Kazbegi）是当地工作人员建议我们必去的地方，因为那裏有格鲁吉亚明信片上一定会出现的风景。虽然部分公路可谓“百转崎岖”，但一路上的说笑观景让四小时的路程也不觉太久。

　　当雪山与修道院出现在视野中，此时已在海拔两千一百七十米。虽然算不上是什麼史诗级宏大工程，也很难想像在十四世纪如何把这座修道院（Gergeti Trinity Church）修建在山中，并对徒步於此祷告信徒们的虔诚起敬。

　　普希金对卡兹贝吉山的诗句赋予了这幅图景最好的註解：“你隐没在云霭中的修道院，如同天空中飘荡的诺亚方舟……我多麼想走进云外小室，从此隐居在上帝的身旁。”　　 （格鲁吉亚之行，二）

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