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食色/冬至柚子澡\判答

2021-12-21 04:29:50大公报
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  我问日本朋友,冬至要吃什么呢?结果朋友回答:“不如泡个柚子澡吧!”这真不是两个女生在胡说八道,查过资料才知道,冬至泡柚子澡的习惯,日本江户时期就已经流行开来了。虽然不确定把柚子放进浴池到底是视觉效果更好,还是五脏六腑更妙,但可以确定的是,除了给脾胃进补,氛围感也要撑足。

  养好身体才能过冬,想来也是言之有理。结果,把一浴缸的泡泡盐变成几颗“大黄头”,我倒是适应了几秒钟。此处的柚子,更多是指在中国吃的柑橘,个头也介于柠檬和橘子之间。每逢冬天,日本超市里会贩卖泡澡用的柚子,切开一个舔一口,果然酸到五官变形。柚子要完整地泡进去,强调果皮中含有的物质能抗氧化、促进血液循环,在高温下挥发出的柚香更是顶级自然款精油,再配上日本古老的民俗传说“驱邪避寒”,倒真的快要功德圆满了。

  微微沁出汗时不禁问自己:成年人的世界里,已经多久没有这样治愈而缓慢的时刻了?倒一杯柚子酒,微苦中有回甘,很好,人设不倒。

  大概柚子澡的目的,是用这种夸张的方式让我们看到些原本看不到的东西吧。我们就像这小小的果实一样,穿过一年四季向阳而生,待到采摘时方才进入到另外一种人生。有人打成泥酿酒;有人切成片入口;也有人变成装饰品,依附着奶油和蛋糕卷,拍完照就不会再遇需求;也有不走寻常路的,躺在这心血来潮的浴缸中,虽没发挥透,味道却更香更柔。执著于凹凸不平厚厚的皮,盯着它看一段时间,确实没有那么醜了,反过来用一种独特的魅力把你降伏,蒸发掉那些烦躁和腐朽,逾期不候。

  你看,也有那么一刻,我们终于不用当那个又苦又累的成年人了。

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