新冠变种病毒来势汹汹，政府实施严厉的抗疫措施，晚六朝五禁堂食，同时削减每枱人数。新春期间是饮食业的传统旺季，“限食令”下，不少顾客暂停预订团年饭或春茗。对于年轻一辈来说，印象中新春期间总要与亲朋戚友、公司同事一起食饭，至于每一顿饭的意义就不甚了了。

　　粤港澳所称的团年饭、团圆饭，闽南与台湾的围炉，华北地区的年夜饭，指的都是农历除夕（每年最后一夜）的一餐，目的是在过年前一家团聚，共度农历新年，传统上年夜饭多在除夕祭祖后食用。南方饭桌上自然少不了鸡、猪、鱼，盆菜也愈来愈受欢迎，而北方人常见吃火锅，总之都是以最丰盛的菜式辞旧岁。

　　过了年后就要食开年饭，时间在年初二，因为古人相信年初一众神休息，不应杀生，所以年初一只吃斋菜，到了年初二众神归位，才可以大鱼大肉庆祝新年。开年饭菜多数是意头菜式。一些较传统的公司，也会在开工的第一天与同事食开年饭，通常是午餐。比如，上环一带许多海味店还会自己煮传统的菜式，慰劳员工，寓意生财好市的生菜蠔豉，则是必备菜式之一。

　　至于春茗，又称春酒，最早出现在西周时期，是百姓庆祝整年的丰收和新年的到来，一起喝酒享用食物。“春酒”最早的文字记录起源于《诗经》〈豳风．七月〉中的“……八月剥枣，十月获稻，为此春酒，以介眉寿。”春酒通常在新年假期后陆续举行一直到正月尾。

　　香港的企业举办春茗，一方面酬劳员工一年来的辛苦，另一方面也答谢合作单位、客户等。春茗在港台地区颇为盛行，一般大公司、大企业每年都会在春节前后举办春茗，除了公司全体员工参加，有时也有合作企业派人参加。对于许多打工仔来说，春茗除了联谊，还可以收到公司高层的利是，以及进行大抽奖。