夏天的城市，总会有各种各样的味道。

　　香港，是一种精心雕琢的味道。在高级商场中，随处可闻高级化妆品特有的精致脂粉香味，商场毗邻的海岸，则是一股带着微腥的淡淡维港海水味，如果踏进郊野公园，清新爽朗的山林味道，又能洗濯肺中的污浊空气。但更多时候，香港更是个没有味道的城市，高效且随处可见的空调，不仅为城市带来了凉爽的空气，也将空气中的“人”味吹走了。

　　深圳，是一种拚搏的味道。走在深圳的街头，能闻到的是各种年轻的味道。早上油条豆浆早餐店蒸汽氤氲的朴实香味，三十五摄氏度骄阳下，骑着电单车经过路边的外卖小哥身上的汗味，小街上，正在装修的小店，农民工兄弟挥着大锤砸下来的灰尘味道，晚上小巷子里的炒粉炒面，激发美拉德反应的油香肉香。深圳的味道，不那么宜人，不那么清雅，却带着青春与奋斗的气息。

　　文学家芥川龙之介在小说里提到一段关于嗅觉的绝妙描述，他说佛罗伦斯的特有气息就是“伊利斯的白花、尘土和古代绘画的油漆味”，东京的味道就是“大川河的水的气息”，相对于可以被记录的声音与影像，嗅觉似乎显得有点抽象，但它也能更直观的展现一个城市完整的风貌。

　　听到广州街边鸡公榄的叫卖声，可以脑补出活灵活现的民俗场景，看到中环雨后的石板街，能够想像出一个世纪前这里的风雨变迁，但如果将中环精致的香氛味道，维港海水的咸味，一起放进瓶中，或许一个活灵活现的香港就能出现在脑海中。

　　有时候，我们可能光凭着眼睛去欣赏一座城市的人文风情和自然风光。或许我们可以打开感官，让鼻子先行，用嗅觉去丈量这个世界，也许会得到不一样的体验。