不顾全球反对声音，日本政府一意孤行，昨（二十四日）起将福岛核污水排放入海，势必造成前所未有的海洋污染和生态灾难。据专家评估，一百万吨的核污水，含六十四种放射性元素，尽管日方声称经“多核素去除系统”（ALPS）处理，但其中的氚及碳十四依旧无法去除。

　　香港食物及环境卫生咨询委员会主席梁美仪提醒赴日港人，进食三类海产风险较高。包括：吞拿鱼等大型鱼类，吞拿鱼因随食物链传递，牠们会累积较多含辐射的重金属；以浮游生物为食物的贝壳类；栖身于海底泥的鱼类，如比目鱼、金目鲷等，这类海产应尽量避免进食。

　　世界上的海水都是相通的。爱食海鲜的港人，即便不去日本旅游，恐仍要面对受核污水影响的海洋生物。据联合国粮食及农业组织统计，二○一三年香港每年人均消耗六十五点六公斤的海鲜，远超全球平均的二十公斤水平。到了二○二○年，香港每年人均消耗逾七十公斤海鲜，名列亚洲第二，且大部分海鲜依赖进口。

　　被专家评估为高风险的日本吞拿鱼、比目鱼、金目鲷，以及贝壳类等，均为港人喜爱的海鲜。记得二○○八年新年过后，有香港寿司店东主，在东京筑地渔市场，以破纪录的四十三点五万港元，投得一条重二百七十六公斤的蓝鳍吞拿鱼。这条吞拿鱼“鱼王”甫抵港，便被大卸十二块，分送不同的寿司分店，吸引了大批市民在各店排长龙尝鲜。港人对吞拿鱼之爱，可见一斑。

　　吞拿鱼味道鲜美且营养丰富，大拖罗、中拖罗、赤身等部位，是爱食刺身人士心中的“神级美食”。在港人“最爱的寿司”调查中，吞拿鱼名列前五。以吞拿鱼为食材的菜肴、面包、意粉、薄饼、点心……应有尽有，在港九随处可见。很难想像，未来或有不敢再食吞拿鱼的日子。