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知见录/渐行渐远的手艺人\胡一峰

2024-07-03 04:03:07大公报
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  女儿告诉我,小区门口的磨刀匠被赶走了,因为他的“乐器”被投诉噪音太大。磨刀匠的“乐器”严格来说应叫“响器”,这是一串叶子状的铁片,用绳子串在一起,一甩一收,“哗啦”作声。传统的街头手艺人都有自己的专属“响器”。比如,江湖郎中用串铃。章太炎论及医术时说“取法东方,勿震远西;下问铃串,勿贵儒医。”铃串代指江湖郎中,太炎先生以为他们经验丰富,不该被轻视。

  昔日的手艺人用“响器”来招揽生意。这独特的音乐在现今的城市很难听得到了。不过,以前小乡镇的手艺人也很少用“响器”,因为他们大都有固定的主顾。儿时我住在外婆家,就有两位手艺人常来常往,和外公关系熟络,如亲友一般。

  一位是剃头师傅,定期到家来给外公刮头修面,之所以是“刮”,因为外公理光头,头发茬非刮不能清理彻底。剃头师傅对外公头发长速了然于胸,总能在外公摸着头皮觉得扎手的某个下午准时出现。于是,竹躺椅搬到院子里,烧一壶开水,一半沏热茶,一半洗头洗面。有时,他捎带着给外公疏通泪管,用的工具是棕丝,细丝在眼中穿行,场面十分惊悚。我是不敢多看的,生怕那根丝突然穿到我的眼睛里来。

  另一位手艺人也定期出现,不过来得不那么勤,一般一年一两次。他是位翻瓦匠。南方多雨,传统民居大都是瓦房。瓦片一正一反,相扣排列,犹如鱼鳞,错落有致,形成道道瓦沟。下雨时,雨水顺沟从屋檐流下。风吹雨淋,瓦片难免错位、破碎,有时杂草悄长,枯叶填塞,这就需要瓦匠施展本事了。我们这位翻瓦师傅年近六十而身形灵动、胆大心细,对于何处下脚、掀瓦次序了然于胸。只见他把外公递的烟夹在耳朵上,爬上屋顶,蹲行四处,清理垃圾,用不了多久,就完成工作,下来洗手抽烟了。气定神閒之态,仿佛不是做成了一桩生意,而是完成了一次表演。

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