内地及香港观众对编剧何冀平不会陌生，她的作品《天下第一楼》近年由香港话剧团以粤语制作，在香港及稍后于内地巡回公演，受到广大观众欢迎。何冀平的前作例如话剧《德龄与慈禧》、《还魂香》、电影《投名状》等，都显示她对古代及清末民初的故事甚有心得，其剧本特色不仅在于人物性格鲜明、心理行动清晰、语言体裁精炼，更能借助时代背景而订立明确主旨，以古喻今、今古通行。除了舞台及电影，何冀平亦编写电视剧本，近期内地推出四十集《末代厨娘》，又是她的拿手好戏。

　　二十世纪初，清廷终结，民国初现。末代皇帝溥仪与清室仍居紫禁城，但只能过着小朝廷的生活。民间开始出现帝制以外的新生活。年轻女子刘容儿被嗜赌的父亲欺骗而进宫成为宫女，以新视点发现内宫既奢华亦保守，以及脱离现实和欠缺生气的封建状态。容儿本就有一手好厨艺，于后宫御厨努力学习，发挥所长，并结识侍卫李琪，二人合作逐步侦查内廷的盗宝案。

　　何冀平对中国历史和民间故事甚有考究，是次又掌握到独特的时代和处境，让观众可以探索清朝史蹟，并借此发掘人性深层底蕴。《末》剧存着两条主线：末路皇室如何在醉生梦死的朝廷苟延残存；平民百姓如何靠自身努力而闯出新天地。作为长篇电视剧，编剧对两条主线都有细致描写，尤其剧集前半部分，讲述有关清室内宫的生活，溥仪作为年轻人仍有复兴清朝的目标和理想，但却难敌现实世界的转变。民女容儿在内宫学习皇室厨艺，虽然备受封建制度打压，仍然不畏艰难努力前行。

　　《末》虽然是传统故事，仍能引起观众兴趣。然而，拍摄手法却不在高水平。全剧的场景虽在实际环境，但欠缺皇家气派，夜间的灯光十分平板，未能呈现末代王朝的衰落现象。角色的造型都很典型，设计心思不足。