毕业季开始，有幸出席联校毕业礼，看幼稚园学生表演，载歌载舞，总括经历，展望未来。颁奖拍照后，自己承余兴，吃餐满足饭。到奥运站商场，走入日式餐厅，点炸虾天妇罗丼饭，饭上铺满炸物，紫菜酥脆，鸡蛋半熟，青椒爽口，炸功不错，当然不缺炸虾，两口一只，啖肉尝鲜。

　　虾与饭的配搭多见，虾米油饭入味，虾乾蒸饭鹹鲜，樱花虾炒饭惹味。虾饭相配，早见古代，唐代《北户录》说，“广之人食品中，有‘团油飰’”。“飰”是“饭”的异体字，古时两广有作油饭，材料丰富，书中的注文提到：“凡力足之家有产妇，三日、足月及子孩晬，为之飰，以煎虾、鱼炙、鸡鹅、煮猪羊、鸡子羹、饼灌肠、蒸肠菜、粉餈、粔籹、蕉子、姜桂、盐豉之属，装而食之是也。”

　　较富足的家庭，会为产妇备油饭，同时庆祝小孩成长的不同阶段，“晬”就是小孩满一岁。饭中配料甚多，虾鱼鸡鹅，猪羊蛋肠。“粔籹”由蜜糖、米粉制成，近现时的糖环。油饭制法现存，只是材料有变，不少地方仍会以油饭庆小孩出生，又名“满月饭”。台山、开平会于元宵吃油饭，寓意团圆、富足，同样是古代饮食习惯的承传。

　　唐代《云仙散录》的虾饭配搭不同，提到：“成都薛氏家，士风甚美，厨司以半瓠为杓，子孙就食，虾羹、肉脔一取之，饭再取之。”家族的书礼风气甚好，饮食有量有序。“厨司”即“厨师”，同时特指唐代贵族官宦人家的厨房。虾羹配饭，令人垂涎。