图：富岗苹果小镇贵堂家庭农场，主人王贵堂与妻子陈海英採摘早熟的苹果

　　太行山区的岗底村生产出了中国最贵的苹果，一个苹果卖100元（人民币，下同）。不过比苹果更值钱的是苹果商标“富岗”这两个字。河北省内邱县岗底村党总支书记杨双牛对大公报记者说，现在“富岗”品牌系列农产品逾百种，连锁专营店年底将超过30家。除了集体註册的“富岗”，村民以国家地理标志“富岗”为名註册的家庭农场和网店已有10余家。“有人给‘富岗’商标出价2个亿，给200亿我们也不卖。”不过，杨双牛现在不是藉着品牌扩大生产和市场份额，相反，要“稳定产量，保证质量，发展个性化创意产业园。”\大公报记者 顾大鹏（文、图）

　　“上个世纪80年代初，日本富士山下的苹果引种到太行山区。日本长富二号，嫁接到岗底村的甘棠一号，由此有了富岗苹果。”杨双牛说：“不过，中日农业合作在太行山结出正果我们等待了15年。”

　　苹果园的魔术管理法

　　“1999年9月，被誉为‘太行新愚公’的河北农业大学教授李保国，带着岗底果农到日本富士山脚下取经归来，我们结合太行山地质水文和小气候，制定了富岗苹果‘128道生产工序’。128程序既烦琐又神奇，果农称之为苹果魔术管理法。过去，农民种地靠天吃饭，凭经验管理，现在像工业生产一样管理果园。”杨双牛说：“‘128道工序’像个魔术棒，让苹果长大了，半斤以上的苹果佔了一大半；让苹果好看了，我们给幼果套双层保护袋，分两次脱袋，果面光上色匀，果形端正，一个苹果卖100块钱，逼近日本世纪1号”。

　　岗底村有8000亩山坡地，3500亩建成了苹果园，2000亩建成了板栗园。2017年，富岗苹果特色小镇，仅苹果一项年销售额超过1亿元，人均年收入接近4万元。同时，这个河北省“美丽乡村”的示範小镇，还带动太行山区建起近百个苹果产业园。

　　富岗苹果小镇，以工业化生产，标準化管理而闻名。不过，128生产管理程序，并没有抹杀园区的个性。30年间，富岗苹果小镇活跃着中国农大、河北农大等十多所高等院校和科研机构的数十名农林水果专家。专家的活跃思想在太行山原住民樸实的心裏生根，孕育出个性奔放的花果园。

　　教授与农民同园献艺

　　富岗苹果集团生产技术部经理杨双奎，是岗底村的本土专家，他手把手向农民传授技术，还客串中国农大、河北农大等大学讲堂。初秋的苹果园刚刚泛红，杨双奎带领记者穿行於“Y”字树型园、“丰”字树型园、“T”字树型园等个性化园区。他说：“‘Y’字是标準的中国传统树型，‘丰’字是典型的日本树型，‘T’字则是‘丰’字型的改造树型。九龙岗下的岗底村，有七梁八峪九条溪，以教授和果农名字命名的果园有十几个。站在高处往下看，蓝天白云映衬下的苹果小镇，就是一幅天然拼接的生态图画”。

　　杨双牛对记者说：“正在规劃的太行山生态大花园，将是一个以苹果产业为核心，多个生态园区共生的创意产业群组。”他向记者透露，由河北农大起草的《太行山生态大花园规劃》，将复活《诗经》召公甘棠树下讲道，还要复活《圣经》撒旦引诱夏娃初尝禁果的故事。太行山生态大花园，一园一风景，一景一主题。未来，苹果产业在整个产业链中，比重会渐渐下降，旅遊观光、创意产业比重会渐渐提升。