图:Endless West两位创办人Alec Lee(中)及Jose D(右)来港
【大公报讯】记者李洁仪报道:《大公报》记者去年11月到访美国参观了当地科创公司Endless West,初尝全球首支分子威士忌,这瓶分子威士忌终於来到香港市场,售价488港元,在5间屈臣氏酒窖发售。
获李嘉诚旗下维港投资两度注资的Endless West,通过分子结构解读仪拆解纯酒的分子结构,藉而重组香气分子和味觉分子,成功生产出全球首支分子威士忌Glyph。
据悉,Endless West两位创办人日前与李嘉诚进行视像会议,李嘉诚亲尝分子威士忌后,频频大讚“Excellent!”
每瓶分子威士忌Glyph约750毫升,带有43%酒精度,创办人兼首席执行官Alec Lee(李子民)表示,目前在美国三藩市及纽约销售,美国零售价介乎35至50美元,相等於273至390港元,香港是第三个销售地点,今年将陆续在洛杉矶及底特律等地推出。
被问到新一轮融资计劃,Alec Lee直言,希望启动融资计劃,或许有机会在今年内进行,具体规模暂不透露。