中山“沉香小镇”正打造大湾区健康养生基地，并发布《沉香鉴定及质量分级》团体标准。（方俊明摄）

香港在粤语中意为“香料之港”，皆因曾是沉香买卖的集散地，产自岭南地区的沉香从香港运向世界各地。而据全国土沉香野生资源普查，目前全国现有野生土沉香8万余株，广东中山市便占了50%。记者从中山市《沉香鉴定及质量分级》团体标准发布会上获悉，现时中山正加快“沉香小镇”建设，并建立“沉香产业国家创新联盟”，打造粤港澳大湾区健康养生服务基地。随着该团体标准的发布，亦填补了中国在沉香标准方面的空白。

全国现有野生土沉香8万余株，中山占了二分之一，图为中山野生的大棵沉香树。（资料图片）

香港得名于曾是沉香买卖集散地

与香港得名于转运沉香相得益彰，中山古称“香山”，则因盛产沉香而得名。据全国土沉香野生资源普查，全国现有野生土沉香8万余株，中山占了二分之一，主要分布在五桂山区域内。据悉，五桂山作为中山市唯一全境被划入生态保护区的镇区，森林面积88平方公里，森林覆盖率达91%以上，目前五桂山人工种植土沉香达600余万株，获“中国沉香之乡”称号。

中山市五桂山党工委书记冯金怡表示，目前中山在五桂山加快“沉香小镇”建设，已获批成为中山市首批特色小镇。同时，与中国林业科学院木材工业研究所合作建立“沉香检测中心”，五桂山沉香地理标志商标注册申请亦获得受理。此外，五桂山的土沉香生产与制作技艺，也入选中山市第七批市级非物质文化遗产代表项目名录;致力打造成中国沉香贸易集散地、粤港澳大湾区健康养生服务基地。

中山《沉香鉴定及质量分级》团体标准被专家称为“全国最高”，图为使用工具从沉香木中取香。（资料图片）

沉香鉴定及质量标准“全国最高”

新发布的《沉香鉴定及质量分级》团体标准，明确提出人工结香形成的沉香原料及其直接加工制品的鉴定和质量等级分类的标准;较国家现行标准增加了对“气相色谱”的审核，沉香四醇含量也由国家标准的0.1%提升至0.15%，而专家申请认为“全国最高、国际领先水平”。