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滥竽充数\“不接地气”小吃摊无人问津

2019-09-17 04:24:38大公报
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  图:一家酒店推出的夜间饮食摊位因为不走心而少人问津 大公报记者谢文博摄

  【大公报讯】记者张帅、实习记者谢文博北京报道:“让东南西北都有夜间消费地!”一个月以来,北京打造“夜京城”地标、商圈和生活圈效果显著。但是记者在採访中发现,对於政府主导推出的夜间经济,一些消费场所尚只有应景响应的“面子”,而没有使出十八般武艺尽心服务的“裏子”。

  记者在金融街购物广场看到,四周高楼林立,气派十足,夜幕降临后的广场霓虹交相辉映。一家星级酒店前的广场上人头攒动,律动的音乐之下有跳绳的小孩、跳广场舞的中老年人以及玩滑板的青年们。广场边缘摆放着六个夜宵摊和四排桌椅,和热闹的广场形成鲜明的对比,这裏始终无人问津。

  据介绍,夜宵摊的小吃是由酒店推出的“盛夏消暑”活动,主要有啤酒、冰淇淋、炸鸡和爆米花。一位顾客反映,显然各种餐饮都是在酒店裏面做到成品后“端”出来的,没有加热的工序。而且菜单显示,几块鸡翅加上一点薯条和爆米花就组成了“消暑双人餐”,售价188元人民币之多,很多人看到价格之后,摇摇头就走开了。

  “我几乎每天都带孩子来这裏玩,这个小吃摊大概是两周以前出现的,提供的餐饮给人残羹冷炙的感觉,没有想吃的慾望。”一位在附近遛弯的女士说。如其一语中的所指出:广场的夜宵摊给人“急急推出来应景”的印象,不接地气,没有人气,主要是差在了烟火气。

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