茶叶的衍生品开发离不开日常生活，从事茶叶研究已经30多年的浙江大学茶学系教授屠幼英表示：“茶萃取物的功能主要体现在保健、养颜方面，产品的研发围绕生活日常，与食品、化妆品接轨是最佳落脚点。”

　　“目前我们的几个爆款像牛轧糖、白茶含片、喷雾、身体乳等，都是围绕日常生活进行的研发。”屠幼英介绍，有一款白茶洗浴套装，最初只是在一些高端民宿提供免费使用，没想到一些客户因为使用后感觉很好，向商家提出购买。产品成为体系投放市场短短一年的时间，已经在全国迅速铺开，客户黏性强，回购率高，年轻群体主导。

　　屠幼英介绍，茶叶的种植与饮用史相当久远，然而用科技手段对它进行功能研究却不到百年。目前，茶叶深加工与综合利用已成为国内外茶产业发展的主要方向，也是未来茶产业发展趋势的主要内容之一。