图：河北隆化县白银沟村牛倌刘凤林

　　白银沟村辍学儿童刘凤林，陶醉於牛背上的牧童时光。不料，联产承包的时候，集体牛群也跟着解散了，他才依依不捨的从牛背上跳下来，落脚北京雅宝路涉外服装店。他的第一份工作是给俄罗斯商人打包，一天能挣200元（人民币，下同）。第二份工作是给飞往俄罗斯的货机装包，一天能挣280元。“外出打工艰辛，却充满快乐。”这位逃出河北农村的满族少年不曾料到，“今生还要回乡做牛倌。”\大公报记者　顾大鹏（文、图）

　　“哪儿挣钱，往哪儿走。”刘凤林说：“在北京是给服装打包，到济南是把服装包塞进机舱，胳膊和膝盖当锤使，一架飞机装60吨货，有20吨是硬砸进去的。八个人四小时装一架飞机，一天装两架飞机每人挣280元。”妻子怕他身体扛不住，半夜回来要给他加餐。1998年，刘凤林带着妻子转战石家莊。“开始，一天来一架飞机。后来，两三天才来一架，月薪拿不到北京的一半。”

　　“除了放牛，就会打包和装飞机。”刘凤林固执地认为：“既然打包和装飞机的活没了，只好带着妻子回家放牛。”

　　“黄牛供港是一份殊荣”

　　“从石家莊上火车前就盘算好，下车后直奔张集营黄牛交易市场。”5年前，他独自进城打拚，而今带着妻子和儿子，还有5头黄牛回家。“隆化是京东著名的黄牛集散地，内蒙古五成以上的黄牛通过这裏进入北京。”“黄牛党”赚的不仅仅是市场差价，七八成膘的黄牛经过2个月的育肥，收穫增加两到三成。

　　刘凤林想把5头黄牛育肥，卖个大价钱。黄牛不到八成膘，被北京“黄牛党”刘井文相中。“半个月倒手赚了3000元。”只有小学三年级学历的老牧童暗自盘算：“5头赚3000元，50头赚30000元。如果500头呢？”刘井文与他要签一份年供3000头黄牛合同，刘凤林鼓起勇气才答应了一半。

　　“北京‘黄牛党’刘井文，专做供港活牛生意。”刘凤林说：“香港回归不久，黄牛供港是一份殊荣。”按照供港活牛规範，他负责把黄牛养成八成膘，然后运到北京顺义小胡营牧场。刘井文负责黄牛编队、排号，再经过2个月的催肥，达到十成膘。出境香港的任务，由北京丰收国际贸易有限公司完成。

　　“750公斤的黄牛最受欢迎，一个牛肉舖进一头牛，一天刚刚可以卖掉。超过1000公斤的黄牛，大都留在深圳，只有节日前后，才有机会输港。”刘凤林喜悦的脸上还挂着几分羞涩，戏称自己“只是供港活牛的二传手”。

　　30岁那年，刘凤林黄牛存栏达到1000头。“家财万贯，带毛的不算。”有一天，他发现有几头黄牛不吃草，“仔细一看，黄牛的蹄子、乳房和嘴上生了疮。”按照土方他给生病的黄牛灌了小米绿豆汤，1000头黄牛保住了命，却集体失去了供港的资格，损失超过100万元。

　　“河北籍北京牛倌刘井文，特别讲义气，鼓励我振作精神，还帮我筹款重新组织生产。”刘凤林说：“1986年春天，我还在牛背上玩的时候，刘大哥就赶着300头黄牛，从围场出发向北京顺义转场，成为北京的黄牛养殖大户。”

　　1980年，高考落榜生刘井文在围场国营牧场做了牛倌，后来成为北京农业大学的一名代培生。从北京回来，他停薪留职在河北坝上建立了自己的牧场。他到北京顺义讨黄牛债时意外发现，“潮白河畔水草丰美，玉米秸秆不要钱，白酒糟也不要钱，啤酒糟一分钱一斤。”刘井文打听到北京鼓励养牛，“养100头黄牛，政府奖励30万元。”

　　坚守阵地不言放弃

　　“一辆车只能装10头，300头黄牛转场北京，用了三个月。”刘井文在北京紮稳脚跟，“黄牛基地从顺义扩展到通州和廊坊大厂，存栏稳定在1800头，每年向香港和澳门提供优质黄牛3000-5000头。”

　　“黄牛供港是一份集体荣耀。”刘凤林戴上了河北致富带头人的绶带，刘井文因此举家落户北京。2003年的沙士疫情，却让他俩一筹莫展，这对供港活牛的黄金搭档，每人损失超过200多万。

　　“供港活牛是个订单业务，价格稳定，但是常常被内地价格压制。”刘凤林坦言：“去年7到9月份，每斤成本倒挂达到2.5元，每月出口香港和澳门400头，淨赔300万元。今年7月，又出现成本倒挂，一斤倒挂5角，8月倒挂6角。”他希望，10月份供港活牛的价格能涨上去，内地的收购价能降下来。